한 컷

[한 컷]스타벅스, 국내산 설향 딸기 가득 담은 라떼 선봬

스타벅스 코리아가 16일 오전 서울 중구 스타벅스 한국프레스센터점에서 열린 국내산 설향 딸기를 담은 '봄 딸기 라떼' 출시 행사에서 신규 음료 3종과 푸드 4종을 선보였다. '봄 딸기 라떼'는 2020년 첫 출시 후 매년 평균 100만 잔 이상 판매된다. 특히 갓 수확한 국내산 설향 딸기를 활용한 생 딸기 베이스와 우유의 달콤한 조합이 특징이다. 올해는 다양한 우유 옵션이 추가돼 새로운 풍미를 즐길 수 있다.

고창군, 신선한 딸기 생산 박차

고창군에서 재배된 신선한 딸기의 본격 출하를 앞두고 딸기 작목반원이 한자리에 모여 지난 7일 출하 발대식을 가졌다. 고창군 고수면 부곡리 김기원씨 농가 외 25농가는 고창군 전역에서 로열티 부담이 없는 국내 육성 품종인 ‘설향’을 재배하고 있다. 이를 위해 고창군은 초기 딸기 농업을 시작하는 농업인의 부담을 완화시킬 수 있도록 육묘장과 양액공급 시스템을 갖춘 비가림 하우스를 대폭 지원하고 있다. 고창 딸기는 9월초에 정식하여 겨울철에

완주군, 딸기 국내육성 신품종 ‘금실’ 조기보급 사업 추진

완주군이 딸기산업 경쟁력 강화를 위해 국내 육성 신품종 조기보급에 나섰다. 8일 완주군은 ‘설향’ 위주의 단일품종 편중재배 문제를 해결하고 품종다양화로 딸기산업 경쟁력을 높이고자 국내육성 신품종인 ‘금실’의 조기보급 사업을 추진하고 있다고 밝혔다. 딸기 신품종 조기보급 사업으로 도입된 신품종 금실은 지난 2016년 경남농업기술원에서 육성한 품종으로 평균 당도 11.2Brix 정도로 당도가 높고 복숭아향이 나는 촉성재배품종이다. 특히, 지