식음료
'고기 없는 순대' 선보인 신세계푸드, 대안식품 R&D 강화한다
신세계푸드가 대안식품 연구개발(R&D) 역량 고도화를 통해 대안식품 시장에서 혁신과 성장 의지를 다진다. 대안식품 브랜드로는 대안육 '베러미트(Better Meat)'와 대안식 '유아왓유잇(You are What you Eat)'이 있다. 신세계푸드는 2021년 '고기 보다 더 나은 대안육으로 인류건강, 동물복지, 지구환경에 기여하자'는 의지를 담아 대안육 브랜드 '베러미트'를 론칭했다. 이어 2023년에는 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇(You are What you Eat)'을 론칭하고, 식