족발 만드는 법, 피부미용과 노화방지에 효과 만점
'족발 만드는 법'최근 포털사이트에서 족발 만드는 법이 화제다.우선 돼지족은 면도기를 이용해 껍질 털을 제거한 후 찬물에 3~4시간 담가 핏물을 빼놓는다.그 후 큰 냄비에 푹 잠길 정도의 물 안에 돼지족을 넣고 소주, 인스턴트커피, 통후추 1큰술, 된장, 월계수잎, 정향을 넣고 약 1시간 동안 팔팔 끓여준다. 삶은 돼지족은 찬물에 깨끗이 씻는다.이어 큰 냄비에 물, 대파, 양파, 마늘, 생강, 감초, 엄나무, 간장, 물엿, 흑설탕, 건고추, 통후추를 넣고 끓인다