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중국 바이두 백과, 김치 이어 삼계탕도 “중국서 전래”
중국의 최대 포털인 바이두에서 삼계탕을 중국 요리로 소개하고 있는 것으로 나타났다. 29일 중국 바이두에서 삼계탕(参鸡汤)을 검색하면 "삼계탕은 고려인삼과 닭, 찹쌀로 만든 고대 중국 광둥식 국물 요리 중 하나로, 한국에 전파된 후 가장 대표적인 한국 궁중요리 중 하나가 됐다"고 설명하고 있다. 한국 농촌진흥청은 "조선 시대에 닭 요리는 닭백숙이 일반적이었으며, 일제강점기 부유층 사이에서 닭백숙에 가루 형태의 인삼을 넣는 요리가 나왔다"고