
미국, 추수감사절 연휴에 칠면조 먹는 이유는?
미국의 추수감사절 식탁에 빠짐없이 오르는 요리인 칠면조 요리가 화제다.미국은 매년 11월 4번째 주 목요일부터 일요일까지 나흘간 추수감사절 연휴에 돌입한다. 미국의 추수감사절은 1620년 메이 플라워 호를 타고 신대륙에 정착한 영국 청교도들이 다음해 11월 추수를 마치고 3일간 축제를 연것이 그 시작이다.이후 경작법을 가르쳐준 인디언들을 초대해 야생 칠면조를 잡아 나눠먹었고 이 후 추수감사절 식탁에는 칠면조 요리가 오르게 됐다. 이 외에도