홀리데이 인 광주호텔, 텍사스 BBQ 프로모션 선봬
홀리데이 인 광주호텔이 오는 5월 1일부터 8월 31일까지 ‘모래시계 레스토랑’에서 온 가족이 즐기는 BBQ를 테마로 ‘텍사스 BBQ’ 프로모션을 선보인다. 텍사스 BBQ 디너 뷔페의 대표 메뉴는 저온에서 15시간 이상 조리해 부드러운 비프 브리스켓, 참나무에 훈연해 결대로 찢은 풀드 포크, 라벤더 꿀을 발라 구운 통 삼겹살 구이, BBQ 스페어 립, 칠면조 가슴살 구이다. 라이브 스테이션에서는 셰프가 즉석에서 구운 블랙 앵거스 안심스테이크
