롯데마트, 반건조 생선 최대 40% 할인 판매

롯데마트가 최근 인기가 급상승하고 있는 반건조 생선을 할인 판매한다.

롯데마트는 이 같은 수요를 고려해 오는 28일부터 3월 6일까지 반건조 생선을 최대 40% 가량 저렴하게 판매한다고 25일 밝혔다.

반건조 생선이란 내장이 제거된 생물 생선을 해풍에 반쯤 건조시킨 제품이다. 생물과 달리 냉동으로 비축할 수 있기 때문에 물량 확보와 공급이 원활하고 가격 변동 폭이 적다는 장점이 있다. 대표적 반건조 생선으로는 반건 가자미, 반건 임연수, 반건 고등어 등이 있다.

이번 할인 기간에는 취향과 조리 형태에 따라 다양하게 즐길 수 있도록, ‘노르웨이산 반건 고등어’, ‘러시아산 반건 가자미’, ‘러시아산 반건 동태’, ‘캐나다산 반건 열빙어’ 등 반건조 생선 4개 품목을 종류에 상관없이 100g당 800원에 판매한다.

이경민 롯데마트 수산담당 MD(상품기획자)는 “최근 생물의 수급이 불안정해 생물 생선의 가격이 오른 반면, 대체재로 떠오르고 있는 반건조 생선의 인기가 높다”며 “반찬은 물론 안주로도 즐길 수 있도록 다양한 반건 생선을 저렴하게 선보이게 됐다”고 말했다.

정백현 기자 andrew.j@