만능양념장, 생생정보통에서 비법 공개

만능양념장. 사진=kbs2 방송 캡쳐.

만능양념장.

10일 오후 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 '찬.찬.찬. 완전정복' 코너에서는 만능 양념장 만드는 비결이 소개됐다.

양념은 계량 숟가락을 이용해 계량했다.

재료는 고추장 2컵, 고춧가루 8숟가락, 올리고당 4숟가락, 설탕 4숙다락, 다진마늘 4숟가락, 다진 대파 8숟가락, 참깨 2숟가락, 맛간장 8숟가락, 참기름 들기름 각각 1숙다락, 생강즙 2숙다락, 후춧가루 1/2숟가락이다.

이 재료들을 모두 섞어 1달정도 냉장고에 숙성시킨 뒤 사용하면 되는데 다양한 음식에 넣어도 괜찮아 주부들의 이목을 한번에 모았다.

이에 누리꾼들은 “대박 맛있을 듯”, “숟가락으로 계량 해 줘서 고맙다”, “아무데나 넣어도 되려나?”등 다양한 반응을 보였다.

신수정 기자 christy@