서궁파의 조창인(男/ 65세/ 경력 47년)달인은 대대로 전해져 오는 문파의 비법으로 궁극의 맛을 창조한다. 대려도파의 황소화 달인(男/56세/경력 38년)의 요리는 한번 맛보면 잊을 수 없다는 시원하고 깊은 풍미를 자랑한다. 이들은 아무도 상상하지 못했던 강력한 비법과 진귀한 요리로 오감을 만족시키는 중화요리의 전설이다.
‘생활의 달인’이 전격 공개한 ‘신 4대 문파’는 봉황파, 대려도파, 서궁파, 금룡파. 지난 방송에서는 봉황파의 필감산 달인, 금룡파의 김순태 달인이 소개돼 큰 화제를 일으켰다.
중화요리의 진수를 보여주는 ‘신4대 문파’ 2탄에 네티즌들은 뜨거운 관심을 쏟았다.
김재범 기자 cine517@
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