3대천왕 짬뽕이 화제다.
지난 23일 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕'에서 3대 짬뽕을 소개하며 백종원 대표가 '짬뽕 맛있게 먹는 팁'을 제시다.
이날 백종원은 짬뽕에 고춧가루를 투하했다. 이때 고춧가루는 국물에 풀지 말고 뿌린 그대로 먹어야 맛있다는 것.
백종원은 부산의 짬뽕집을 방문해서도 고춧가루를 숟가락으로 3번이나 들이부어 모두를 놀라게 했다.
김준현이 "자장면에 고춧가루를 넣는건 봤어도 짬뽕에 넣는건 처음 본다"고 하자 백종원은 "원래 짬뽕에도 넣는다. 이렇게 먹어야 맛있다"고 털어놨다. 이어 "말린 고춧가루라 많이 넣어도 안 맵다. 오히려 고소하다"고 귀띔했다.
3대천왕으로 뽑힌 짬뽕은 부산의 '복성 반점' 전북 정읍의 '양자강' 서울 은평구의 '중화원'이 꼽혔다.
신수정 기자 christy@
뉴스웨이 신수정 기자
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