인삼밭과 자연을 모티브로 한 자연 친화적인 분위기 총 274.56 ㎡ 규모··· 1·2 층 복층 매장
이번 세종점은 1·2 층 복층 매장으로 총 274.56 ㎡(1층 82.77㎡, 2층 191.79 ㎡) 규모로 설립됐다. 정관장 사푼사푼만의 특징인 인삼밭과 자연을 모티브로 한 자연 친화적인 분위기를 그대로 구현했다. 통유리에서 들어오는 채광으로 카페에 멋스러움을 더했다 .
카페 이름인 ‘사푼사푼’은 홍삼의 핵심 성분인 사포닌(SAPONIN)과 스푼(SPOON)의 합성어다. 순 우리말로는 ‘가볍게 발을 내디디는 모양’ 또는 ‘몸과 마음이 가볍고 시원한 상태’를 의미한다.
인기메뉴는 정관장 6년근 홍삼을 담은 ‘진생치노’와 크고 둥근 얼음을 잔에 담아낸 ‘콜드브루’다. 이 외에도 미국 유기농 인증(USDA ORGANIC)을 받은 공정무역 원료를 사용한 허브티, 우유 함량을 최대로 끌어올린 아이스크림 등 총 47 종 메뉴를 선보인다.
오픈을 기념해 오는 31일까지 세종점에서 모든 메뉴 주문 시 100% 당첨이 가능한 스크래치 복권 이벤트도 전개한다. 정관장 홍삼정 에브리타임부터 아메리카노 1+1쿠폰까지 다양한 경품을 마련했다. 2만원 이상 구매 고객에게는 선착순 100명에게 사푼사푼 머그컵 1개를 증정한다.
KGC인삼공사 관계자는 “KGC 인삼공사의 신뢰와 품질우선의 정신을 바탕으로 고객이 세련되고 편안한 장소에서 건강한 웰네스 라이프스타일을 즐길 수 있도록 사푼사푼을 운영해오고 있다”며 “정관장 카페를 통해 홍삼을 더 친숙하게 경험할 수 있도록 고객 니즈에 맞춘 메뉴 개발과 서비스를 제공하여 세종시의 인기 카페로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
뉴스웨이 천진영 기자
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