[인포그래픽 뉴스]고등어·대하, 지금 먹어야 대박인 이유
고등어와 대하는 10월에 살이 많이 올라서 맛이 좋다고 합니다. 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있는 고등어와 대하. 오늘 저녁엔 고등어나 대하로 맛과 영양을 동시에 챙기는 건 어떨까요?
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9월 제철음식 ‘대하’···구워도, 볶아도, 쪄도 맛있어
9월이 시작되면서 9월 대표 제철음식인 대하에 대한 관심도 높아지고 있다.대하는 보리새우과의 갑각류로 9월 제철음식이다. 소금구이로 많이 알려져 있으며 우리나라 서해 남해에서 많이 서식한다. 특히 안면도 대하가 유명하며, 안면도에서는 매년 ‘대하 축제’가 열리기도 한다.대하는 몸이 투명하고 윤기가 나며 껍질이 단단할수록 좋다. 손질은 등 쪽 두 번째 마디에 이쑤시개 등 긴 것을 사용해 내장을 빼낸 뒤 옅은 소금물에 흔들어 씻으면 된다.대
(공시)한전산업개발 “대한광물 매각 계획 없다”
한전산업개발은 26일 대한광물 매각 추진설에 대한 조회공시 답변에서 “자회사인 대 한광물 주주로부터 지분매각 요청이 있어 자체적으로 검토한 바 있지만 매각 추진과 관련해 진행중인 사항 또는 매각계획은 없다”고 밝혔다.
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