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롯데리아, 배달 '이중가격제' 도입···최대 1300원 더 비싸

롯데GRS 버거 프랜차이즈 롯데리아는 오는 24일 부로 오프라인 매장과 배달 서비스의 가격을 분리 운영하기로 결정했다고 23일 밝혔다. 롯데리아는 배달 플랫폼 주문 유입 시 배달 수수료·중개료·배달비 등 제반 비용이 매출 대비 평균 약 30%를 차지하고 있고, 무료 배달 서비스 도입으로 향후 발생하는 가맹점들의 비용 부담이 더욱 가중될 것으로 예측하고 있다. 이에 따라 배달 매출이 증가할수록 가맹점이 부담하는 비용 부담 완화를 위해 롯데리아

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롯데리아, 버거 가격 100~200원 올린다

롯데GRS 버거 프랜차이즈 롯데리아는 오는 8일 버거류 20종 가격을 평균 2.2% 인상한다고 5일 밝혔다. 대표적인 제품인 '리아 불고기'와 '리아 새우'는 단품 메뉴 기준 100원, 세트 메뉴는 200원 조정한다. 디저트류 등 68개 품목의 가격도 평균 3.3% 오른다. 롯데GRS는 이번 가격 인상에 대해 ▲배달 서비스 부대비용 증가 ▲원자재가 강세 ▲물류 수수료 및 인건비 상승 등 대내외적 원가 상승 요인으로 인한 불가피한 판매가 조정이라고 설명했다. 롯데리

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롯데GRS, '롯데리아' 브랜딩 강화 나선다

롯데GRS는 버거 프랜차이즈 롯데리아가 12년 만에 신규 BI(Brand Identity)공개하고, 메뉴명 및 프로모션 등의 명칭을 개편한다고 18일 밝혔다. 롯데리아는 새로운 브랜드 슬로건 '테이스트 더 펀(TASTE THE FUN)'을 발표했다. 테이스트 더 펀은 맛의 즐거움뿐만 아니라, 공간, 서비스 등 접점을 통해 고객에게 기분 좋은 경험을 선사하고, 일상에 맛있는 즐거움을 더하겠다는 의지를 표현했다. 또 신규 BI는 약 45년간의 국민 브랜드 헤리티

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[한 컷]롯데리아, 불고기버거의 맛있는 변신 '불고기포텐버거'

롯데리아가 17일 서울 롯데리아 숙대입구점에서 한정판매 신메뉴 '불고기포텐버거'를 선보이고 있다. 대표 메뉴 강화 캠페인을 통해 불고기버거를 재해석한 '불고기포텐버거'는 조셉 리저우드 셰프와 함께 공동으로 개발한 메뉴로 한국적인 맛과 다국적 입맛을 모두 사로잡을 수 있도록 크리스피 불고기 토핑을 더해 입안에서 터지는 불고기 육즙과 깻잎 매실청 소스, 청양고추의 매콤함 등으로 다채로운 맛을 즐길 수 있는 점이 특징이다.

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[한 컷]롯데리아, '불고기포텐버거' 출시

롯데리아가 17일 서울 롯데리아 숙대입구점에서 한정판매 신메뉴 '불고기포텐버거'를 선보이고 있다. 대표 메뉴 강화 캠페인을 통해 불고기버거를 재해석한 '불고기포텐버거'는 조셉 리저우드 셰프와 함께 공동으로 개발한 메뉴로 한국적인 맛과 다국적 입맛을 모두 사로잡을 수 있도록 크리스피 불고기 토핑을 더해 입안에서 터지는 불고기 육즙과 깻잎 매실청 소스, 청양고추의 매콤함 등으로 다채로운 맛을 즐길 수 있는 점이 특징이다.

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[한 컷]롯데리아, 깻잎 매실청과 청양고추의 만남 '불고기포텐버거'

롯데리아가 17일 서울 롯데리아 숙대입구점에서 한정판매 신메뉴 '불고기포텐버거'를 선보이고 있다. 대표 메뉴 강화 캠페인을 통해 불고기버거를 재해석한 '불고기포텐버거'는 조셉 리저우드 셰프와 함께 공동으로 개발한 메뉴로 한국적인 맛과 다국적 입맛을 모두 사로잡을 수 있도록 크리스피 불고기 토핑을 더해 입안에서 터지는 불고기 육즙과 깻잎 매실청 소스, 청양고추의 매콤함 등으로 다채로운 맛을 즐길 수 있는 점이 특징이다.

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[한 컷]롯데리아, 오징어 튀김이 통째로···'오징어 얼라이브 버거'

롯데리아가 30일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 2030 세대에 맞춘 새로운 형태의 한정 신메뉴 '오징어 얼라이브 버거'를 선보이고 있다. 신제품 '오징어 얼라이브 버거'는 롯데리아 1대 레전드 오징어버거 패티에 오징어 다리 튀김을 접목해 든든함과 풍성한 맛, 재미 3요소를 겸비한 메뉴로 다양한 입맛을 사로잡기 위해 '매운맛'과 '갈릭맛' 2종으로 운영하며, 오징어 패티 대신 소고기패티에 오징어 다리 튀김을 올린 '오징어 얼라이브 비프

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[한 컷]롯데리아, '오징어가 살아있다'···오징어 얼라이브 버거 출시

롯데리아가 30일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 2030 세대에 맞춘 새로운 형태의 한정 신메뉴 '오징어 얼라이브 버거'를 선보이고 있다. 신제품 '오징어 얼라이브 버거'는 롯데리아 1대 레전드 오징어버거 패티에 오징어 다리 튀김을 접목해 든든함과 풍성한 맛, 재미 3요소를 겸비한 메뉴로 다양한 입맛을 사로잡기 위해 '매운맛'과 '갈릭맛' 2종으로 운영하며, 오징어 패티 대신 소고기패티에 오징어 다리 튀김을 올린 '오징어 얼라이브 비프

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AI·해외 점찍은 롯데GRS, 송파구 둥지서 '매출 1조' 시대 연다

롯데GRS가 롯데그룹의 둥지인 송파구로 사옥을 이전하고 새 도약에 나선다. 롯데GRS는 올해 그룹 차원에서 추진 중인 AI(인공지능)를 활용한 푸드테크를 적극 도입하고 있다. 디지털 전환을 통해 외식업계 구인난을 해결하고 미래 성장 동력을 확보한다는 방침이다. 더욱이 롯데GRS는 올해 해외사업에도 속도를 낸다. 지난해 미국법인을 세우고 동남아 사업을 확대하는 등 현지 시장에 공들이고 있다. 롯데GRS는 이 같은 신사업과 해외 시

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[한 컷]가성비 갖춘 롯데리아 '왕돈까스버거'

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 29일 오전 서울 중구 롯데리아 동대문역사문화공원역점에서 '왕돈까스버거' 신제품을 선보이고 있다. '왕돈까스버거'는 경양식 돈까스 메뉴를 버거로 재해석한 한정판 메뉴로 사전 테스트 판매 시 발생한 장단점을 추가 및 개선했다. 테스트 당시보다 10g을 더 늘렸고, 경양식 돈까스 소스맛과 매운 돈까스 소스맛 두 가지로 출시했다. 직영점 50개 매장에서는 롯데잇츠 앱 통해 구매 가능한 한정 패키지 박