목포시, “굴비가공식품 ‘구을비’ 공영홈쇼핑 진출”

전남 목포시 출연기관인 (재)목포수산식품지원센터에서 수산물 고부가가치화를 위해 수년간 연구개발한 수산가공식품이 공영홈쇼핑에 진출한다. 판매상품은 목포 연안해역에서 나는 굴비로 만든 ‘구을비’ 이다. ‘구을비’는 현대식 저온진공건조공법으로 말려 비린내를 제거하고 염도는 낮추면서 신선도는 크게 높인 제품으로 위생적이고 먹기 편하게 가공됐다. 특히 전자레인지에 1분만 데우면 바로 먹을 수 있는 편리함에 더해 1마리씩 개별 포장

목포수산식품지원센터, ‘창업투자지원사업 워크샵’ 개최

목포시 출연기관인 (재)목포수산식품지원센터(이사장 목포시장 김종식)가 지난 11월 28~29일 목포 폰타나비치호텔에서 산·학·연·관 관계자 및 전문가, 예비창업자 등 150여명이 참석한 가운데 ‘제2회 수산산업 창업투자·지원사업 워크샵’을 개최했다. 이날 목포수산식품지원센터는 전남테크노파크, 한국조선해양기자재연구원 등 유관기관과 함께 창업, 마케팅, 해외시장 진입방안, 기능성식품 개발 등에 대한 교육을 실시했다. 첫째 날은 ‘기업가 정신

목포수산식품지원센터, 전남 농수산물 고부가가치화 추진

(재)목포수산식품지원센터(센터장 오병준)가 나주시천연색소산업화지원센터(센터장 장홍기)와 손잡고 전남 농수산물의 고부가가치화에 나섰다. 목포수산식품지원센터는 지난 14일 나주시천연색소산업화지원센터와 업무제휴(MOU)를 체결하고 전남의 농수산물을 이용한 고부가가치 제품 개발 및 공동연구 사업 등을 추진하기로 했다. 협약 주요 내용은 농수산 식품 분야 고부가가치 제품 개발, 기업 지원에 필요한 농수산 식품 분야의 정보 교류 및 장

목포수산식품지원센터, 중소벤처기업부 신규 창업보육센터 지정

목포시 출연기관인 (재)목포수산식품지원센터(센터장 오병준)가 중소벤처기업부가 선정하는 ‘2018년 신규 창업보육센터’로 지정됐다. 이에 따라 센터는 실험생산동 2층에 수산식품의 제조 및 가공이 가능한 공장형 창업보육실을 올해 11월까지 구축하고, 연구동 2층에 기존 입주기업실을 포함해 수산식품 특화 창업보육센터를 운영한다. 지원센터에 입주하는 수산식품 기업은 창업, 기술 개발, 상품화, 사업화 등 보육단계별로 전문 컨설팅을 지원받고,

“김산업 전문 연구기관 유치에 노력하자”

재단법인 목포수산식품지원센터(이사장 박홍률 목포시장)가 31일 전남테크노파크(이사장 이낙연 전남도지사)와 공동으로 목포해양수산복합센터에서 ‘김 가공식품의 미래 산업화’ 세미나를 개최했다. 이번 세미나는 (사)김 산업연합회, (사)한국김종묘생산연합회 등 김 산업 관련 단체, 광주·전남에 소재한 전남대 등 4개 대학(전남대, 목포대, 해양대, 초당대) 해양수산관련 교수 및 학생, 전남해양수산과학원, 전남생물산업진흥원 산하 나주식품산업연