초복, 삼계탕 말고 뭐? 나라별 보양 음식 인기
초복을 맞아 삼계탕과 함께 나라별 보양음식에 대한 관심이 뜨겁다.일본은 우리나라와 마찬가지로 장어가 유명하다. 중국에서는 중국식 수프로 사슴힘줄, 동충하초, 상어 지느러미 등 고급 식재료가 들어가는 불도장이 대표 보양음식으로 알려졌다.유럽에서는 굴 요리가 보양음식으로 통한다.영국은 찜 요리인 캐서롤을 자주 먹는다고 한다. 냄비 채 올려놓고 떠먹는 음식으로 쇠고기나 사슴고기가 주재료다.나라별 보양 음식을 접한 누리꾼들은 “나라