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신세계푸드, 가루쌀 음료 '라이스 베이스드' 이마트 입점

신세계푸드가 국산 가루쌀로 만든 식물성 음료의 소비자 접점을 확대한다. 신세계푸드는 이마트 목동점, 광주점, 울산점 등 전국 이마트 30여개 주요 매장에서 '라이스 베이스드'의 판매를 시작한다고 19일 밝혔다. 이번 판매는 지난달 온오프라인에서 진행한 테스트 판매를 바탕으로 진행됐다. 라이스 베이스드는 식물성 음료임에도 G마켓, SSG닷컴, 카카오 쇼핑하기 등 온라인몰에서 진행된 기획전에서 매회 완판을 기록했다. 고객 리뷰에서도 좋은

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신세계푸드, '가루쌀 활용' 식물성 음료 시장 진출

신세계푸드가 가루쌀을 원료로 식물성 식품 라인업을 강화한다. 신세계푸드는 100% 식물성 원료로 만든 음료 '유아왓유잇(You are What you Eat) 식물성 라이스 베이스드'를 출시했다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 유당불내증·콜레스테롤 등에 불편함을 겪고, 지구환경·동물복지 등 가치소비에 대한 수요가 늘면서 건강하고 맛있게 즐기는 식물성 음료에 대한 관심이 증가하고 있다는 점에 주목했다. 시장조사 기업 유로모니터에 따르면 지난해 국내 식물성

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식품계 '테슬라' 외치는 송현석···신세계푸드, 대안식품 혁신 고도화

"기존의 동물성 식품을 대체하자는 게 아닙니다. 먹거리에서 대안을 제시하고 소비자 선택지를 넓혀 새로운 시장을 열자는 겁니다." 송현석 신세계푸드 대표는 지난 4일 서울 종로구 대학로 순대실록 대학로본점에서 열린 대안식품 설명회 '베러클래스(Better Class)'에서 이 같이 말했다. 송 대표는 이 자리에서 대안식품 연구개발(R&D) 역량 고도화를 통해 관련 시장에서의 혁신과 성장 의지를 다졌다. 대안식품은 '더 좋은 음식으로 더 나은 세상을 만든

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'고기 없는 순대' 선보인 신세계푸드, 대안식품 R&D 강화한다

신세계푸드가 대안식품 연구개발(R&D) 역량 고도화를 통해 대안식품 시장에서 혁신과 성장 의지를 다진다. 대안식품 브랜드로는 대안육 '베러미트(Better Meat)'와 대안식 '유아왓유잇(You are What you Eat)'이 있다. 신세계푸드는 2021년 '고기 보다 더 나은 대안육으로 인류건강, 동물복지, 지구환경에 기여하자'는 의지를 담아 대안육 브랜드 '베러미트'를 론칭했다. 이어 2023년에는 식물성 대안식 브랜드 '유아왓유잇(You are What you Eat)'을 론칭하고, 식