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[스토리포토]bhc그룹, 잠실에 '통합 R&D 센터' 개소···"글로벌 외식기업 성장"

bhc그룹이 31일 오전 서울 송파구 롯데월드 웰빙센터에서 'bhc그룹 통합 R&D센터' 개소식을 열고 본격적인 운영에 돌입했다. 이날 'bhc그룹 통합 R&D센터'는 bhc그룹 연구개발 인력이 한곳에 모여 자유로운 토론과 아이디어 공유, 협업 체계 등을 통해 외식 브랜드 간 시너지 효과를 내는 목표를 두고 있는 연구개발센터이다. 각 브랜드의 특성에 맞춰 최적화된 독자적인 랩(LAB) 4곳을 새롭게 구성되어 있는 게 특징을 지닌다. 최신 연구 장비 도입, 연구

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[한 컷]bhc그룹, '통합 R&D센터' 개소

박현종 bhc그룹 회장과 임금옥 대표를 비롯한 브랜드별 연구개발 책임자들이 31일 오전 서울 송파구 롯데월드 웰빙센터에서 열린 'bhc그룹 통합 R&D센터' 개소식에 참석해 기념 촬영을 하고 있다. 이날 개소한 'bhc그룹 R&D 센터'는 bhc그룹 연구개발 인력이 한곳에 모여 자유로운 토론과 아이디어 공유, 협업 체계 등을 통해 외식 브랜드 간 시너지 효과를 내는 목표를 두고 있다. 각 브랜드의 특성에 맞춰 최적화된 독자적인 랩(LAB) 4곳을 새롭게 구성

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bhc치킨, 교촌 제치고 '업계 1위'···매출 5000억원 돌파

bhc치킨은 지난해 개별기준 매출액이 5075억원을 기록했다고 15일 밝혔다. 매출액 5000억원을 돌파한 것은 업계 최초다. bhc치킨 측은 2017년 삼성전자 출신 임금옥 대표가 취임하면서 성장에 가속도가 붙었다고 설명했다. 임 대표는 취임 후 본사와 가맹점 간의 본연의 역할과 책임(R&R)을 강조했다. 고객 중심의 운영규칙을 공표하고 이를 기반으로 고객 클레임을 줄였다. 2019년에는 업계 최초로 고객과 가맹점주의 양방향 의견을 수렴하는 본사 직영 콜센터