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[NW리포트]수출길 오른 K-버거, 美·日 강타한다

국내 토종 버거 브랜드 롯데리아와 맘스터치가 내수 시장 정체를 극복하기 위해 K-푸드를 앞세운 해외 진출에 나섰다. 롯데리아는 미국, 맘스터치는 일본에 각각 법인을 설립해 직진출하며 현지화 전략으로 시장 공략에 속도를 내고 있다. 버거킹 코리아 역시 국내 개발 메뉴의 글로벌 수출로 경쟁을 펼치며, 국내 버거 업계의 세계 시장 진출이 본격화되고 있다.

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롯데GRS, 2년 연속 美 시카고 NRA쇼 참가

롯데GRS은 작년에 이어 올해도 세계 최대 외식 박람회인 NRA쇼에 참여했다고 20일 밝혔다. 이번 참가로 롯데GRS는 푸드테크 로봇 개발 스타트업 에니아이(Aniai)와 2년 연속 공동 참여하게 된 셈이다. 롯데GRS는 미국 시카고 맥코믹 컨벤션 센터에서 개최되는 NRA쇼에서 오는 21일까지 약 4일간 롯데리아 매장에 적용한 주방 자동화 로봇 '알파그릴'을 활용해 롯데리아 버거 메뉴를 관람객 및 바이어들을 대상으로 K-버거 시식회를 운영하

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K-버거, 일본 상륙···맘스터치, 도쿄 시부야에 팝업스토어 오픈

맘스터치가 도쿄에서 대형 팝업스토어를 열고 K-버거의 위상을 높인다. 토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 오는 20일부터 내달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업스토어 '맘스터치 도쿄'(MOM's TOUCH TOKYO)를 선보인다고 11일 밝혔다. 맘스터치가 해외에서 선보이는 첫번째 팝업스토어다. 맘스터치는 국내 버거 시장에서 후발주자로 시작해 매장 수 1위(1300여개)에 오른경쟁력을 바탕으로 '맘세권'을 세계로 확장하고 있다. 앞서 마스터