파리바게뜨는 해당 점을 시작으로 미국 시장에서 본격적으로 가맹사업을 시작한다.
파리바게뜨 미국 가맹 1호점인 호스테터(Hostetter)점은 225.8㎡ 규모의 베이커리 카페다. 새너제이 교통의 요충지인 호스테터로드에 위치해 있다.
파리바게뜨는 페이스트리, 케이크류 등을 집중적으로 배치하고 커피 메뉴를 차별화하기 위해 파리바게뜨의 프리미엄 커피 브랜드인 ‘카페 아다지오’도 도입했다.
SPC그룹은 지난 2005년 LA에 파리바게뜨의 문을 열었다. 이후 현재까지 45개의 매장을 직영 중심으로 운영하며 지역별 상권을 분석했다. 또한 현지 시장에 최적화된 제품과 마케팅을 테스트하며 가맹사업을 준비했다.
2013년부터는 뉴욕 맨해튼 주류 상권에만 7개의 매장을 열고 미국 현지인 시장을 공략했다. 가맹점을 선보이는 새너제이 인근 실리콘밸리 지역에서도 9개의 직영점을 운영하며 시장 조사를 이어갔다.
SPC그룹은 올해 10여 개의 가맹점을 추가로 출점할 계획이다.
SPC그룹 미국법인 관계자는 “파리바게뜨 호스테터점을 시작으로 미국 시장에서 본격적으로 매장을 확대해 2020년까지 美 전역에 350개의 직가맹점을 열 것”이라고 말했다.
임주희 기자 ljh@
뉴스웨이 임주희 기자
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