롯데푸드, 신제품 아이스크림 ‘라베스트 리얼브라우니샌드’ 선봬

롯데푸드가 올해 첫 아이스크림 신제품으로 ‘라베스트 리얼브라우니샌드’를 출시한다. 사진=롯데푸드 제공

롯데푸드가 올해 첫 아이스크림 신제품으로 ‘라베스트 리얼브라우니샌드’를 출시한다고 13일 밝혔다.

롯데푸드의 ‘라베스트 리얼브라우니샌드’는 초코 아이스크림을 브라우니 케이크로 샌딩한 모나카형 아이스크림이다. 초콜릿 함량이 높은 브라우니가 40% 이상 들어있다.

롯데푸드 측은 브라우니가 아이스크림과 궁합이 잘 맞는 점을 감안해 해당 품목을 올해 첫 신제품으로 내놓게 됐다고 설명했다. 지난해 롯데푸드가 선보인 브라우니 아이스바는 지난 1년간 1600만개 이상 판매되며 인기를 끌었다.

롯데푸드 관계자는 “수차례 레시피를 조정하는 과정을 통해 리얼브라우니의 쫀득한 식감을 구현했다”면서 “앞으로도 전문점 수준의 디저트 제품을 계속 개발하겠다”고 말했다.