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☞ 2019년 EX-FOOD 선발 경진대회 : 전국 195개 휴게소 189개 품목 대상 1차 전문가 평가, 37개 품목에 대해 2차 전문가 평가. 최우수상(1)·우수상(2)·휴게시설협회장상(2)·EX-FOOD(15) 총 20품목 최종 선정
◇ 최우수상
▲말죽거리소고기국밥 서울만남휴게소(부산방향) = 과거 여행자들의 피로를 달래주던 말죽거리 역(驛)의 대표 음식. 24시간 가마솥에서 우려낸 한우사골의 깊고 진한 국물 맛이 일품
◇ 우수상
▲보은대추 왕갈비탕 죽암휴게소(부산방향) = 천혜의 ‘충북보은대추’와 프리미엄 A급 송아지 왕갈비의 부드럽고 진한 명품 갈비탕
▲옛날 김치찌개 섬진강휴게소(부산방향) = 직접 담가 숙성시킨 남도김치와 국내산 생고기로 직접 끓인 옛날 김치찌개
◇ 협회장상
▲명품 닭개장 망향휴게소(부산방향) = 오가피에 빠진 닭개장. 추운 겨울 최고의 음식
▲석쇠 불고기 추풍령휴게소(서울방향) = 즉석에서 숯불에 구워먹는 지례 지역 토종 흑돼지의 참맛
◇ EX-FOOD
▲죽전임금갈비탕 죽전휴게소(서울방향) = 양질의 소갈비와 로컬 식재료로 만든 깔끔하고 시원한 국물의 대표 보양식
▲여주쌀 용대리황태해장국 여주휴게소(강릉방향) = 여주쌀과 인제 용대리황태, 두 명품이 만들어낸 신비로운 맛
▲횡성한우떡더덕스테이크 횡성휴게소(강릉방향) = 횡성하면 한우! 횡성한우로 빚어낸 떡더덕 스테이크의 환상적인 콜라보레이션
▲한방 고추장 불고기 쌈밥 충주휴게소(양평방향) = 충주사과와 각종 한방재료가 향을 살린 고추장 불고기의 푸짐한 한상차림
▲산삼 배양근을 품은 삼계탕 천등산휴게소(제천방향) = 종산삼 DNA와 98% 동일한 산삼배양근을 첨가한, 맛과 건강을 모두 품은 보양식
▲엄나무 닭곰탕 괴산휴게소(양평방향) = 신선한 닭과 엄나무를 푹 고아서 만든 담백하고 든든한 한 끼 식사
▲순두부청국장 옥산휴게소(부산방향) = 우리콩으로 직접 빚어 더욱 구수한 전통의 맛
▲인삼갈비탕 인삼랜드휴게소(하남방향) = 금산군 특산물 인삼을 2시간 이상 우려낸 뜨끈뜨끈 든든한 사계절 보양식
▲명품꼬막비빔밥 이서휴게소(순천방향) = 제철 꼬막과 상큼한 유자청 고추장이 조화로운 건강식 웰빙 비빔밥
▲웰빙 우렁이 쌈밥정식 정읍휴게소(천안방향) = 청정지역에서 길러낸 우렁이를 이용한 웰빙 건강식
▲보성꼬막비빔밥 보성녹차휴게소(광양방향) = 임금님 수라상에 올라가는 8대 진미, 벌교 꼬막 비빔밥
▲제비원된장찌개 - 군위휴게소(춘천방향) = ‘안동제비원’의 4대째 내려온 전통의 손맛으로 만든 된장찌개
▲진주육전비빔밥 진주휴게소(부산방향) = 진주 향토음식 육전으로 만든 영양만점의 든든한 프리미엄 비빔밥
▲창녕양파제육덮밥정식 영산휴게소(창원방향) = 맛도 일품! 향도 일품! 창녕양파의 풍미가 가득한 제육덮밥 정식
▲동태탕 경주휴게소(부산방향) = 속까지 시원하게 풀리는 뜨끈한 국물 요리의 진수
어떤가요? 이상 20가지 음식 중 여러분이 가장 끌리는 건 무엇인가요?
뉴스웨이 이성인 기자
silee@newsway.co.kr
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·우수상(2)·휴게시설협회장상(2)·EX-FOOD(15) 총 20품목 최종 선정 ◇ 최우수상 ▲말죽거리소고기국밥 서울만남휴게소', 'https://nimage.newsway.co.kr/photo/2019/01/31/20190131000055_0640.png', 'https%3A%2F%2Fwww.newsway.co.kr%2Fnews%2Fview%3Fud%3D2019013108352812111'));){kind=link}
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