리빙

[카드뉴스]제로슈거 소주 마시면 정말 살이 덜 찔까

술이 몸에 해롭다는 건 상식인데요. 최근 '제로슈거'와 '제로칼로리'임을 강조하는 '제로(zero) 표시' 유행이, 술을 대하는 마음의 장벽을 낮추고 있습니다. 한국소비자원의 설문조사에 따르면, 소비자 중 68.6%는 '제로슈거 소주'가 일반 소주에 비해 칼로리가 상당히 낮을 거라 인식하고 있었는데요. 정말 그럴까요? 소비자원이 제로슈거 소주 5종을 검사한 결과, 당류는 검출되지 않았으나(!) 비교군인 일반 소주도 당류가 100ml당 0.12g으로 낮았습니다. 그냥 소

소셜

[카드뉴스]마셔도 음주 측정에 안 걸리는 술이 있다?

술에는 알코올이 함유돼 있어 마시면 취하게 됩니다. 그런데 알코올이 없는데 마시면 취하는 음료가 있다는 사실 알고 계신가요? 대체 무엇이길래 알코올이 없는데 취하는 걸까요? 의문의 음료 이름은 센티아(SENTIA)로 영국 런던 임파리얼칼리지 신경정신약리학과 데이비드 넛 교수가 개발했습니다. 알코올 대신 여러 식물 성분을 조합해 제조됐습니다. 공개된 영양성분표에 따르면 센티아 제조에는 블랙베리와 아로니아 농축액, 목련·보리수·시

[카드뉴스] ‘비알코올’은 ‘무알코올’이 아닙니다

시원한 맥주 한 모금이 생각나지만 임신이나 치료 등으로 인해 술을 마실 수 없는 상황일 때 맥주 맛 음료를 대신 마시며 기분을 내곤 하는데요. 맥주 맛 음료에도 알코올이 들어갈 수 있다는 사실 알고 계신가요? 알코올 함량이 1% 미만인 경우 주류가 아닌 음료류로 규정합니다. 따라서 맥주 맛 음료에는 알코올이 함유됐을 수도 있고 아닐 수도 있는 상황. 다행히 구분하는 방법이 있습니다. 알코올이 전혀 함유되지 않은 맥주 맛 음료는 ‘무알코올’로