수원문화재단, ‘온고지식 우리음식 전통김치’ 프로그램 개설

김장 시기를 놓쳐 걱정이 많을 주부들을 위한 특별 강좌가 열린다. 사 먹는 김치도 마땅치 않고, 직접 김치를 담그기에는 부담스러워 망설이는 시민들에게는 희소식이 될 전통김치 교육 프로그램을 개설한다. 수원문화재단(대표이사 박래헌)은 오는 30일과 내달 14일 총 2회에 걸쳐 수원전통문화관에서 ‘온고지식(食) 우리음식 전통김치’프로그램을 진행한다. ‘온고지식 우리음식 전통김치’는 성인 및 가족을 대상으로 한 체험형 교육프로그램이다. 겨

수원문화재단, 세시풍속·북새통 ‘가을고사’ 행사 진행

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관은 11월 한 달간 매주 토요일마다 가을고사를 주제로 세시풍속·북새통‘가을고사’ 행사를 진행한다. 음력 10월을 ‘상달’이라고 하며 일 년에 한 번 고사를 지낸다. 집안을 지키는 성주신(城主神)에게 집안의 안녕과 풍년을 기원하는 한편 햇곡으로 만든 술과 시루떡, 과일 등으로 제의를 행하면서 한 해 동안 지은 농사의 수확을 감사하는 날이다. 흔히 추석을 추수감사절과 비교하는데 실제 추석 기간은

수원문화재단, 세시풍속-북새통 ‘중양절’ 행사 진행

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관은 10월 한 달간 매주 토요일마다 중양절을 주제로 세시풍속-북새통 ‘중양절’ 행사를 진행한다. 중양절은 음력 9월 9일로 양(陽)이 가득한 날이라고 해 여러 가지 행사가 벌어진다. 수유 주머니를 차고 국화주를 마시며 높은 산에 올라가 모자를 떨어뜨리는 등고(登高)의 풍습이 전해지고 있으며 국화가 만발할 시기이므로 국화를 감상하며 국화주, 국화전을 만들어 먹는다. 수원전통문화관은 수원시민과

수원문화재단, ‘전통문화관의 요리팁(J.M.T)’ 체험 진행

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관은 오는 10월 16일부터 12월 11일까지 매주 수요일과 금요일에 ‘전통문화관의 요리팁(이하 J.M.T)’수업을 진행한다. ‘J.전통 M.문화관의 요리 T.팁’은 바쁜 주말을 보내는 주부들을 위한 주중 식생활 체험 프로그램으로 총 세 가지 각기 다른 주제의 식생활 체험을 즐길 수 있다. J.M.T 1기‘이유식을 부탁해’편은 출산을 앞두거나 출산 후 유아의 먹거리를 고민하는 초보 엄마를 위한 이유식 프

수원문화재단, 세시풍속-북새통 ‘추석’ 행사 진행

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관은 9월 한 달 매주 토요일마다 세시풍속-북새통 ‘추석’ 행사를 진행한다. 추석은 음력 팔월 15일로 가을 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻이다. 가배·한가위·중추 또는 월석이라고도 한다. 오곡이 익는 계절로 모든 것이 풍성하고 즐거운 놀이로 밤낮을 지내므로 연중 으뜸 명절이라 할 수 있다. 이날 송편을 빚어 조상에게 올려 차례를 지내고 성묘하는 것이 중요한 행사다. 수원전통문화관은 가을의 큰 명절

수원문화재단 전통문화관, 세시풍속·북새통 ‘칠석’ 행사 진행

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관에서는 칠월 칠석을 맞이해 세시풍속-북새통(수원화성 북문에서 새롭게 펼쳐지는 전통문화체험) ‘칠석’ 행사를 진행한다. 칠석은 옥황상제의 노여움을 사 헤어져 있던 견우와 직녀가 까막까치의 도움으로 1년에 한 번 만난다는 전설이 전해지고 있으며 이날은 별과 조상에 제사를 지내며 소원을 빌었다. 또한 서당의 학동들은 견우와 직녀를 시제(時題)로 시를 짓거나 글공부를 잘할 것을 빌고 처녀들은

수원문화재단, 수원전통문화관서 ‘어린이 수라학교 수원별궁’ 선보여

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관에서 오는 8월 한 달간 여름방학 특강 프로그램 ‘어린이 수라학교 수원별궁’을 선보인다. ‘어린이 수라학교 수원별궁’은 조선 시대 사옹원, 수라간, 생과방에서 궁중의 음식과 의례를 담당했던 궁인들의 일상을 주제로 한 방학 특강 프로그램이다. 어린이들이 각 관청의 아기나인으로 입궐해 궁중 조리인의 역할을 경험함으로써 전통 먹거리에 대한 이해도를 높인다는 취지다. 첫째 날은 사옹원(궁중의

수원문화재단, 세시풍속-북새통 ‘유두절’ 행사 개최

수원문화재단(대표 박래헌) 수원전통문화관은 7월 한 달간 ‘유두절’을 주제로 매주 토요일 <세시풍속-북새통 ‘유두절’> 행사를 개최한다. 유두절은 올해 계획된 12회의 북새통 행사 중 7월의 세시 주제이다. 여름 명절인 유두절은 음력 6월 보름으로, 맑은 시내나 폭포에 가서 머리를 감고 몸을 씻은 뒤 가지고 간 음식을 먹으며 지내는 날이다. 물놀이를 즐기며 더위를 해소하고, 그해 곡식과 과일로 조상과 농신에게 제를 지내며 안녕과 풍년을 기원하

수원문화재단, ‘온고지식 우리음식 전통차’ 프로그램 개설

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관에서 6월과 오는 7월에 걸쳐 전통차 체험 프로그램 ‘온고지식 우리음식 전통차’를 선보인다. ‘온고지식(食) 우리음식 전통차’는 수원전통문화관 내방객과 유치원 및 초·중·고교생을 대상으로 제다(차 만들기), 다식(차 음식), 다기(차 도구)를 통해 전통차(茶) 문화를 체험하는 프로그램이다. 오는 29일에 진행되는 ‘여름맞이 찻놀이전’은 전통차를 테마로 한 실내외 프로그램으로 꽃떡차 만들기, 궁중

수원문화재단 전통문화관, ‘온고지식 우리음식 전통주’ 선보여

수원문화재단(대표이사 박래헌) 수원전통문화관은 5월과 오는 6월에 걸쳐 전통주체험 프로그램 ‘온고지식 우리음식, 전통주’를 선보인다. ‘온고지식(食) 우리음식, 전통주’는 전통주, 전통장, 전통차 등 다양한 전통음식을 통해 선인들의 지혜를 알아보고 우리 먹거리의 나아갈 방향을 제시하는 전통 식생활 체험 프로그램이다. 특히 가정의 달인 5월을 맞아 ‘전통주’를 주제로 한 이번 프로그램에서는 유아동, 초등학생, 성인 등 체험생의 연령에