인하대 생명공학과-농촌진흥청, 잔류농약 검출용 비색센서 기술 개발

인하대학교(총장 조명우)는 생명공학과 허윤석 교수 연구팀과 농촌진흥청 국립축산과학원 오미화 연구관 연구팀, 상명대학교 그린화학공학과 강성민 교수 연구팀이 공동연구를 통해 실시간 현장진단이 가능한 잔류농약 검출용 비색센서 기술을 개발했다고 10일 밝혔다. 현장에서 잔류농약을 진단하는 비색감지전략은 사람의 육안으로 비색변화를 확인할 수 있어 실시간으로 농약의 잔류를 판별할 수 있는 1차 조기진단 모니터링 기술이다. 이번 연구는

[카드뉴스] 채소·과일 세척, ‘흐르는 물 VS 받은 물’ 어디서?

나들이객이 많아지며 삼겹살 수요도 높아졌습니다. 삼겹살 하면 상추, 깻잎 등 쌈채소도 빼놓을 수 없는데요. 이 쌈채소들, 여러분은 어떻게 세척하시나요? 쌈채소는 흐르는 물에 씻는 게 농약 제거에 효과적이라는 인식이 높습니다. 하지만 농촌진흥청이 채소를 흐르는 물에 씻었을 때와 받은 물에 씻었을 때의 농약 성분 제거율을 조사한 결과는 조금 다르게 나타났습니다. 조사 결과 1회 세척 시에는 흐르는 물에서 농약 제거율이 더 높게 나타났습니다