‘두릅의 효능’ 끓는물에 살짝 데치면 제 맛···단백질↑ 칼로라↓

두릅의 효능에 대한 누리꾼들의 관심이 높다.정신이 맑아지는 효과가 있어 봄철 춘곤증에 탁월한 것으로 알려진 두릅은 무기력증·위장병 등 여러 병에도 특효약으로 불린다.일반적인 봄나물보다 단백질이 매우 풍부하면서도 열량은 적다. 비타민 A 등이 높아 다이어트에 효능이 있다.두릅나무는 산기슭 양지나 골짜기에서 자란다. 높이는 3~4m며 가지가 매우 적다.그러나 쓴맛과 떫은맛이 있어 끓는 물에 살짝 데쳐 먹는 게 좋다. 약으로 쓸 때는 새순을 초

춘곤증에 좋은 봄나물, 어떤게 있을까?

봄이 오면서 춘곤증에 좋은 봄나물이 화제다.19일 온라인커뮤니티에 따르면 춘곤증에 좋은 봄나물에 대한 관심이 높아지면서 취나물 효능에 관심이 모아지고 있다. 춘곤증에 좋은 봄나물로는 취, 달래, 냉이, 쑥 등이 꼽힌다.취나물은 산에서 자생하는 산채로 맛과 향이 뛰어나 널리 사랑받는 봄나물로 봄에 뜯어 나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가 미각을 자극한다.취나물의 대표적인 효능으로는 체내에 쌓여 있는 염분을 몸 밖으로 배출시키는 것이