‘한식대첩2’ 충남팀 우승, “충남 향토음식 다시 한번 발굴 기회”

국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV '한식대첩2' 결승전에서 충남팀이 최종 우승을 차지하는 모습이 자체 최고시청률을 경신과 함께 동시간대 가구시청률 1위를 차지하며 유종의미를 거뒀다.지난 4일 방송된 ‘한식대첩2’ 결승전은 케이블, 위성, IPTV 통합에서 가구 평균시청률 3.1%, 최고시청률 4.8%를 기록하며 자체 최고시청률을 경신했다. 또 동시간대 가구시청률 1위를 차지하며 나이와 성별을 막론하고 전 세대가 함께 즐기는 예능 프로그램으로 확실하

‘한식대첩2’ 박수진, 생애 첫 홍어 시식 도전 “온다, 온다”

배우 박수진이 생애 첫 홍어 시식에 나선다.박수진은 올리브TV ‘테이스티 로드’에서 먹방여신으로 활약하며, 맛집의 매력 포인트를 깔끔하게 설명했던 경험을 살려 ‘한식대첩2’ 첫 일품식객으로 초대됐다. 1회 촬영 현장에서 박수진은 평소 못 먹는다고 밝혔던 홍어를 처음으로 먹어 주위를 놀라게 했다. 생애 처음으로 느끼는 홍어 특유의 톡 쏘는 맛에 온 몸을 움직이며 어쩔 줄 몰라 하는가 하면, “온다, 온다”를 외치는 모습에 스튜디오에 있던

[한식대첩2] 심영순 “젊은층 한식 깊이 잘 몰라 안타까워, 기자들도 잘 몰라” 호통

‘옥수동 요리선생’으로 유명한 한식의 대가 심영순 선생이 한식의 깊이에 대해 모르는 젊은이들이 안타깝다고 한탄했다.전국팔도 요리고수들의 양보 없는 손맛대결로 화제를 모았던 ‘한식대첩’이 시즌2로 돌아온다. 12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다.이 자리에서 심영순 선생은 “이 프로그램 참가하게 된 것 기쁘다. 40년간 인생 바쳐 한

[한식대첩2] 백종원 “한식 세계화 위해, 전통 한식 요리하는 젊은 셰프 필요하다”

유명 외식기업의 CEO 백종원이 한식 세계화를 위해서 젊은 요리사들의 관심이 필요하다고 강조했다.전국팔도 요리고수들의 양보 없는 손맛대결로 화제를 모았던 ‘한식대첩’이 시즌2로 돌아온다. 12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다.이자리에서 백원종은 심사하면서 사업으로 하면 잘될 것 같은 아이템 있었냐는 취재진의 질문에 “있었다”고

[한식대첩2] 김성주 “북 군고위 관계자도 먹은 이북 음식 대박 날 것 같다”

MC 김성주가 북한 음식에 대해 예찬론을 펼쳤다.12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다. 이 자리에는 옥근태CP를 비롯해 MC인 김성주, 심사위원 심영순 백원종 최현석 등이 참석했다.김성주는 MC를 보면서 맛본 음식중에서 북한 요리가 가장 기억에 남는다면서 “서바이벌 프로그램은 참가자들의 실력이 가장 중하다. 이번 ‘한식대첩2’에 출연하는 분

[한식대첩2] 최현석 셰프 “홍어애 프아그라보다 부드럽고 고소해 깜짝 놀랐다”

최현석 스타셰프가 그간 몰랐던 한식 식재료를 발견한 기쁨을 털어놨다.12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다. 해외 레스토랑을 준비중인 최현석 스타셰프는 “‘한식대첩2’ 도전자들에게 많은 도움을 받고 있다”고 밝혔다.이어 “당귀잎에서 셀러리 맛이 나더라. 또 홍어애가 푸아그라 보다 훨씬 부드럽고 크리미한 텍스처를 가지고 있는 것도

[한식대첩2] 최현석 셰프 “내 주방에선 내가 왕, 여기서는 존중과 존경을 가지고 심사”

‘한식대첩2’에 심사위원으로 나서는 최현석 스타 셰프가 독설보다는 존경심을 가지고 심사를 한다고 밝혔다.12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다. 이 자리에는 옥근태CP를 비롯해 MC인 김성주, 심사위원 심영순 백원종 최현석 등이 참석했다.이 자리에서 최현석 셰프는 “내 주방안에서는 내가 왕이다. 하지만 밖에서는 부드러운 남자다”라고 너

[한식대첩2] 옥근태CP “한식 이해도 높이고 온 가족이 볼 수 있는 예능 만들것”

“한식의 이해도를 높이고 가족 모두 볼 수 있는 예능 프로그램으로 만들고자 한다”12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다. 이 자리에 참석한 옥근태CP는 프로그램 제작 취지를 묻는 질문에 “그 동안 한식에 대해 너무 몰라서 그 부분을 환기 시키기 위해 출발했다”고 운을 뗐다.이어 “풍부하고 독특한 식재료 등 수 많은 식재료를 소개하고 집안