배상면주가, ‘가을 한정’ 국화술 빚기 체험 진행

전통술 문화기업 배상면주가는 자사에서 운영하는 ‘찾아가는 양조장-산사원’에서 가을 한정 ‘가양주 국화술 빚기 체험’ 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다.이번 이벤트는 경기도 포천에 소재한 산사원에서 현재 운영하고 있는 ‘가양주 빚기 교실’ 과정에 세시주 중 하나인 국화술을 빚을 수 있는 프로그램을 추가한 것이다. 쌀과 누룩, 효모와 식용 국화과인 ‘감국’만으로 직접 술을 빚는 과정으로, 노란 국화의 깊고 그윽한 향과 함께 우리 술이

배상면주가, 추석맞이 전통주 선물세트 출시

전통술 문화기업 배상면주가는 다가오는 추석을 맞이해 전통주 선물세트를 출시했다고 10일 밝혔다. 100만명이 선택한 베스트셀러인 특선약주세트와 오매락퍽, 옹기막걸리 등 프리미엄 선물세트부터 자연 그대로의 원료와 숙성으로 탄생한 느린마을 선물세트, 명품 과실로 빚은 과실주 세트까지 다채롭게 구성해 선택의 폭을 넓혔다.우선 ‘배상면주가 특선약주세트(3만원)’는 매년 명절 때마다 많은 인기를 얻고 있는 자사의 대표 선물세트다. 새콤달콤

배상면주가, ‘2015 매실미주’ 출시 기념 ‘여름 얼음술 이벤트’ 진행

배상면주가는 여름 세시주인 2015 매실미주(松荀酒) 출시를 기념해 ‘여름 얼음술 이벤트’를 포천시 산사원에서 8월 31일까지 진행한다고 밝혔다. 매실미주는 계절마다 한시적으로 맛볼 수 있는 세시주 중 하나로, 친환경 농산물로 인증 받은 유기농 매실로 빚어 새콤달콤하고 향긋한 매실의 맛을 부드러운 향과 함께 느낄 수 있는 술이다. 특히 2015 매실미주는 가열·살균 처리 없이 전통주 본연의 맛과 향을 살린 생주(生酒)로 출시됐다. 매실미주는 500ml

배상면주가, 신제품 ‘느린마을라이트막걸리’ 출시

배상면주가는 ‘느린마을막걸리’의 고유한 맛을 지키면서도 막걸리 특유의 포만감을 줄인 ‘느린마을라이트(lite)막걸리’를 새롭게 출시했다.느린마을라이트막걸리는 이름 그대로 배상면주가의 제품 중 가장 대표적인 탁주인 ‘느린마을막걸리’의 라이트(lite)버전이라고 보면 된다. 느린마을막걸리는 타사 대비 쌀 함유량이 많아 배가 쉽게 부르는데, 느린마을라이트막걸리는 이를 개선해 포만감을 줄였다. 느린마을막걸리와 같이 인공감미료는 전

배상면주가 산사춘S, 대세 외식 트랜드 한식뷔페와 찰떡 궁합

최근 한국농수산식품유통공사는 올해의 외식 트렌드로 ‘한식의 재해석’을 꼽았다. ‘한식의 재해석’은 전통 한식을 그대로 재현하는 것이 아니라 현대화된 컨셉에 맞춰서 세련되고 모던하게 재해석한 것으로, 전통적인 요소를 통해 건강한 음식의 이미지를 동시에 트렌디한 인테리어나 캐주얼한 서비스 방식을 접목한 새로운 범주의 외식 트렌드를 뜻한다.이러한 트렌드 속에 CJ푸드빌의 ‘계절밥상’과 신세계푸드의 ‘올반’, 이랜드의 ‘자연별

불황 속 충성 고객 지키기 소비자 감성 공략 활발

식음료·유통업계에서는 충성 고객을 지키기 위한 집토끼 마케팅으로 고객 감성 공략까지 나섰다. 오랫동안 제품을 사용해 온 충성 고객들의 익숙함을 신선함으로 바꿔주기 위한 제품, 브랜드, 기업별 다양한 접근이 눈에 띈다.전통술기업 배상면주가는 스테디셀러 산사춘의 숨은 충성 고객들을 대상으로 ‘산사춘 피크닉 박스’ 증정 이벤트를 진행한다. 지난 3월 한 포털 사이트 기준으로 산사춘 관련 블로그 포스팅이 1만5000 건이 넘으면서 자발적으로

배상면주가 산사춘, ‘2014 몽드셀렉션‘ 동상 수상

전통술기업 배상면주가에서는 자사의 제품 산사춘이 세계적인 주류 품평회 2014 몽드셀렉션(2014 Monde Selection) 증류주&리큐르(Spirit & Liqueurs) 부문에서 동상을 수상했다고 밝혔다.산사춘은 국내산 쌀과 산사나무 열매를 원료로 장기 저온 발효 및 숙성공법으로 빚어 풍부한 향과 새콤달콤한 맛이 특징이며 1997년 출시 이래 꾸준히 사랑을 받아 온 전통술의 베스트셀러이다. 알코올 도수는 14%.몽드셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 설립된 세계주류품평회로

식품업계, ‘2014년 봄’ 빈티지 마케팅 활발

식품업계에서는 2014년 봄철 식재료를 활용한 빈티지 마케팅에 나서고 있다. 빈티지 마케팅이란 와인 업계에서 포도의 작황이 좋을 때 해당 연호를 상표에 표시해 마케팅에 활용하는 것을 말한다. 올해는 예년보다 일찍 찾아온 봄 덕분에 여느 해 보다 우수한 ‘2014년 봄’의 식재료를 활용한 다양한 제품이 주목을 받고 있다.전통주기업 ‘배상면주가’는 쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 일품인 ‘냉이’를 활용해 봄 세시주 ‘땅끝마을 냉이술’을 출시했다