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해외 진출한 K-카페의 현지 한정판 메뉴···"한국에선 안 팔아요"

우리나라 카페 프랜차이즈는 해외 진출 시 현지 한정판 메뉴를 판매하기도 하는데요. 이디야커피는 최근 캐나다에 1호점을 열면서 현지 특산물인 메이플에 주목했습니다. 캐나다 한정판 메뉴인 '메이플넛 크림라떼'는 그렇게 탄생하게 됐죠. 설빙은 일본에서 하라주쿠 등 젊은이들이 많이 모이는 상권 위주로 점포를 열었는데요. 메뉴도 '귀여운 토스트'를 주력으로 삼으며, 젊은 여성들의 마음을 사로잡고 있죠. 미국에 진출한 탐앤탐스는 한식을 좋아하

해외 사업 재시동 건 설빙···미국선 성공할까?

설빙이 미국 시장 진출을 선언하며 다시 해외사업 확대에 나선다. 설빙은 일본·태국·미국 등 총 7개 국가에서 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 해외 진출을 타진하고 있다. 하지만 파트너사와의 잡음으로 몇 차례 곤욕을 치르고 매장 확대도 녹록지 않아 이렇다 할 성과가 나지 않고 있다. 업계에서는 이번 미국 진출 또한 공염불에 그치는 게 아니냐는 우려가 나온다. 12일 관련 업계에 따르면 설빙은 최근 주승기 더원앤온리 대표와 미국 진출 마스

설빙, 美 캘리포니아 진출···내년 3월 1호점 연다

설빙은 설빙 석촌호수동호점에서 미국 진출 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 내년 3월 캘리포니아 산호세((San Jose)지역에 미국 1호점을 오픈한다고 9일 밝혔다. 캘리포니아주 산호세 지역은 샌프란시스코만을 둘러싼 첨단기술 연구단지로 실리콘밸리가 위치한 곳이다. 전 세계 트렌드를 주도하는 지역인 데다 주변에 유명 IT 기업이 즐비해 탄탄한 구매력을 지닌 점, 동양인이 많이 거주하는 점, 한국 문화에 익숙한 점 등 다양한 시장성을 고려해

설빙 ,日현지 파트너사 파산에 교체나선다

일본에 진출한 ‘빙수전문점’ 설빙이 현지 파트너사 교체에 나선다. 기존 일본 현지 파트너사의 파산으로 인해 매장영업이 중단되면서 교체가 불가피해졌기 때문이다. 5일 업계 등에 따르면 일본 엠포리오는 막대한 적자를 기록하며 파산신청을 했고 이에따라 일본 설빙 매장 일부가 폐점하거나 영업을 중단했다. 설빙 측은 “다른 파트너사를 물색중”이라면서 “일본에서 사업을 철수하진 않는다”고 설명했다. 앞서 설빙은 지난 2016년 6월 도쿄 하라

망고식스·이디야·설빙, 상큼 과채로 비수기 돌파

커피전문점들의 상큼한 과채 디저트가 인기를 얻고 있다. 망고식스, 이디야, 설빙 등은 딸기, 레몬, 자몽 등 과일을 이용한 다양한 디저트로 여심을 사로잡고 있다. 망고식스는 지난해 12월 딸기 디저트 4종을 출시해 한 달간 5만 잔 이상을 판매했다. 해당 제품은 생딸기라떼, 생딸기치즈크림스무디, 생망고딸기크림스무디, 생딸기크림스무디 등으로 딸기를 세련된 디저트로 즐길 수 있는 제품이다. 인기 요인은 입맛을 살리는 상큼한 맛, 비타민C 등 풍부한

설빙, 2016 서포터즈 ‘설남설녀 2기’ 모집

코리안디저트 카페 ㈜설빙이 설빙의 마케팅 활동에 참여할 공식 서포터즈 ‘설남설녀’ 2기를 모집한다고 20일 밝혔다. 설빙 서포터즈 ‘설남설녀’ 2기는 월정기모임 등 오프라인 프로젝트가 다수 진행될 예정으로 서울/수도권에 거주하는 대학생(휴학생 및 대학원생 포함)을 대상으로 오는 2월10일까지 모집이 진행된다.최종 선발된 ‘설남설녀’ 2기는 오는 3월2일 발대식을 통해 공식활동을 시작한다. 서포터즈는 메뉴 품평회에 참석은 물론 손님으로