유통일반

롯데마트·슈퍼, 당일 수확 '새벽 딸기' 판매

롯데마트와 롯데슈퍼는 당일 새벽에 수확한 딸기를 오후에 매장에서 판매하는 '새벽 딸기' 서비스를 시작한다고 22일 밝혔다. 이 서비스는 논산, 삼례, 담양 등 주요 산지에서 새벽 3시경 수확을 시작해 오전 중 선별과 포장을 마치고, 당일 오후 2시 이후부터 매장에서 판매를 시작하는 방식이다. 유통 시간을 절반으로 단축해 딸기 신선도를 높였다. 딸기는 온도 변화에 민감해 기온이 상승하면 품질 관리가 어려워지는 과일이다. 롯데마트는 이러한 문제

스토리포토

[스토리포토]스타벅스에 봄 향기 '물씬'···'설향 딸기 라떼' 출시

스타벅스 코리아가 16일 오전 서울 중구 스타벅스 한국프레스센터점에서 국내산 설향 딸기를 활용한 '봄 딸기 라떼' 출시 행사통해 신규 음료 3종과 푸드 4종을 소개했다. 올해로 4년째 선보이는 '봄 딸기 라떼'는 2020년 첫 출시 후 매년 평균 100만 잔 이상 판매되고 있다. 갓 수확한 국내산 설향 딸기를 활용한 생 딸기 베이스와 우유의 달콤한 조합이 특징이다. 올해는 다양한 우유 옵션이 추가돼 새로운 풍미를 즐길 수 있다. 고소한 맛을 원한다면 오트 밀

한 컷

[한 컷]스타벅스, 국내산 설향 딸기 가득 담은 라떼 선봬

스타벅스 코리아가 16일 오전 서울 중구 스타벅스 한국프레스센터점에서 열린 국내산 설향 딸기를 담은 '봄 딸기 라떼' 출시 행사에서 신규 음료 3종과 푸드 4종을 선보였다. '봄 딸기 라떼'는 2020년 첫 출시 후 매년 평균 100만 잔 이상 판매된다. 특히 갓 수확한 국내산 설향 딸기를 활용한 생 딸기 베이스와 우유의 달콤한 조합이 특징이다. 올해는 다양한 우유 옵션이 추가돼 새로운 풍미를 즐길 수 있다.