매실의 효능···숙취해소와 피로회복에 좋아

매실의 계절이 다가오자 누리꾼이 매실의 효능에 대해 관심을 보이고 있다. 매실은 음식과 혈액, 물에 있는 세 가지 독을 해독하는 효능이 있어 여름철에 성행하는 식중독을 효과적으로 예방할 수 있는 음식으로 꼽힌다. 또 매실은 숙취 해소에도 좋다. 숙취의 원인인 아세트알데히드를 분해시키는 효능이 있기 때문이다.매실은 피로를 풀어주는 효능도 있다. 피루브산과 피크르산은 간을 보호하고 간 기능을 높이며 독성물질을 제거한다. 또 매실의 구연

롯데마트, ‘숙취 해소 상품 특집전’ 진행

롯데마트가 술자리 모임이 많은 연말을 맞이해, 오는 30일까지 전점에서 ‘숙취 해소 상품 특집전’을 진행한다.연말연시를 맞아 송년회, 망년회 등 불가피한 술자리가 부쩍 많아지면서 과음으로 지친 몸을 달래주기 위한 숙취 해소 상품들의 인기가 높아지고 있다. 실제로, 롯데마트의 최근 일주일간 매출을 살펴보니, 전주 대비 숙취 해소에 좋은 ‘콩나물’이 21.5%, ‘꿀’이 27.1%, ‘황태’가 25.5% 신장한 것으로 나타났다.(※ 기간: 12/16~22일 VS 12/9~15일

알아두면 좋은 건강 음주법·숙취해소법

송년회 등 술자리가 많은 연말이다. 잦은 술자리에서 건강을 지키는 방법은 없을까? 어떻게 하면 음주 후 다음날 숙취를 최소화하면서 슬기롭게 술을 마실 수 있을까?보건복지부 지정 알코올전문병원 다사랑중앙병원 전용준 박사의 도움말로 알아두면 좋은 건강 음주법과 숙취해소법을 소개한다.전 박사는 30일 "가장 중요한 것은 자신의 주량을 알고 그에 맞춰 술의 양을 조절하는 것"이라고 강조했다.◇ "천천히 끊어서 마시고 대화 많이 해야"…건강 음

농심, 하반기 숙취해소 음료 시장 진출 검토

농심이 올 하반기 ‘선인장 추출물’을 함유한 숙취해소 음료 출시를 계획중이다. 농심은 지난주 자사 직원들을 대상으로 미국산 제품 샘플로 시음회를 진행했다.농심 관계자는 “숙취해소 음료 시장 진출을 검토중인 것은 맞지만 아직 일정 등 확정된 것은 없다”며 “샘플을 보내고 검토하는 것은 식품업계에서는 늘상 있는 일”이라고 말했다.국내 숙취해소 음료 시장은 연 2000억원 규모로 2000년대 중반 이후 지난 2011년까지 매년 급성장세를 지속하다

동아제약, 숙취해소 음료 ‘모닝케어 플러스’ 출시

동아제약이 숙취해소 음료 ‘모닝케어’의 리뉴얼 버전인 ‘모닝케어 플러스’를 출시했다.동아제약은 간을 보호하는 유산균발효 다시마추출물을 강화한 ‘모닝케어 플러스’를 12일 출시했다고 밝혔다.유산균발효 다시마추출물은 신경전달물질인 감마 아미노뷰티르산(GABA)를 많이 함유하고 있어 알코올 분해효소 활성 강화 작용과 손상된 간 조직을 개선하는데 도움을 준다.특히 식품의약품안전청으로부터 알코올성 손상으로부터 간을 보호하는데 도