식음료업계, 脫 중국서 답 찾다

식음료업계는 다가오는 신년 해외시장개척에 있어 수출국 다변화를 시도할 것으로 보인다.지난 2000년대 초중반부터 본격적인 국내 기업들의 해외진출이 진행된 이래 2015년까지 가장 큰 시장으로 군림한 곳은 단연 중국이었다. 그러나 기존 중국 진출에 집중했던 국내 식품 기업 및 업체들이 중국의 저성장 기조를 확인하면서 동남아시아 국가 등으로 활동반경을 넓히고 있다.규모가 8056억달러에 달하는 중국의 식품 시장은 한국 기업들에게 무한한 기회

식품업계, 2조원대 할랄 시장 공략 가속

식품업계가 할랄 인증에 힘입어 할랄 시장 공략에 속도를 내고 있다.농림축산식품부에 따르면 현재 세계 이슬람교도는 18억명 정도로 전세계인구의 25%를 차지하고 있으며 할랄 시장은 오는 2019년까지 2조5000억원 규모로 커질 전망이다.할랄 인증은 이슬람 율법상 무슬림들이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품·의약품·화장품 등에 붙여지는 것으로, 인증을 받은 식품은 ‘깨끗하고 안전한 식품’임을 의미하며 할랄 식품은 세계 식품시장의 약 20%를 차

KFC ‘이란 테헤란 지점’ 개점 이틀만에 영업정지

이란에 문을 열었던 이른바 ‘짝퉁 KFC’가 경찰의 단속으로 개점 이틀만에 문을 닫는 처지가 됐다.이란 현지 언론들에 따르면 3일(현지시간) 미국의 대표적인 패스트푸드 프랜차이즈 회사 KFC의 이란 테헤란 지점을 자처한 업소가 이날 오후 영업 정지 처분을 받았다. 이란 경찰은 해당 지점이 허위 영업허가증으로 무단 개점했기 때문에 폐점조치를 취했다고 밝혔다.이에 매장 매니저 아바스 파주키는 현지언론을 통해 “폐점조치는 오해에서 비롯됐다.

할랄 뜻? 이슬람교도가 먹고 쓸 수 있는 닭고기 등

할랄 뜻에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다. 이슬람교도 관광객 국내 유치가 본격화되면서다. 할랄은 이슬람 율법하에서 이슬람교도가 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 용어다.농식품부는 최근 열린 농수산식품 수출개척협의회와 할랄분과위원회 등을 통해 할랄식품 수출·소비 확대를 위한 8대 과제를 선정하고 상반기 중 구체적인 발전대책을 마련하기도 했다.할랄은 육류 중에서는 이슬람식 알라의 이름으로 도살된 고기(주로 염소고기·닭

식품업계, 18억 할랄시장을 잡아라

박근혜 대통령이 지난달 아랍에미리트연합과의 정상회담에서 ‘할랄식품’ 관련 양해각서(MOU)를 체결하면서 국내 식품업계가 들썩이고 있다.할랄이란 ‘허용되는 것’을 뜻하는 아랍어로 이슬람율법에 따라 고통을 최소화 하도록 도축된 고기나 알코올을 이용하지 않은 가공식품을 말한다. 전 세계 식품시장의 약 20%를 차지하고 있는 할랄식품 시장 규모는 1조6260억달러(약 1800조원)에 이르는 것으로 추산되고 있어 내수 시장이 포화에 달한 국내 식품업

‘할랄’ 인증 CJ제일제당, 이슬람권 수출 첫 관문 통과

CJ제일제당이 이슬람 문화권 진출을 위한 첫 관문을 통과했다.CJ제일제당은 최근 햇반과 조미김, 하선정김치 등 30개 품목이 말레이시아 이슬람발전부로부터 ‘할랄(Halal)’ 인증을 획득했다고 18일 밝혔다. ‘할랄’은 아랍어로 ‘허용되는 것’을 뜻하는 말이다.할랄 인증은 이슬람교도들이 먹거나 사용할 수 있도록 이슬람 율법에 따라 도살, 처리, 가공된 식품과 공산품 등에만 부여된다. 쉽게 말하면 이슬람교도들이 마음 놓고 먹어도 되는 음식으로 인