식음료

[단독]벨기에로 번진 까르보불닭 리콜···김정수號 글로벌 확장 전략 '빨간불'

삼양식품의 까르보불닭볶음면이 벨기에에서 3-MCPD와 글리시돌 지방산 에스테르 함량 기준 초과로 판매 중단 및 리콜 조치를 받았다. 이로 인해 독일, 스웨덴, 네덜란드 등 유럽 각국에서 추가 회수가 이어졌으며, 식품안전 이슈가 아시아 규제기관 자료로까지 공유되고 있다. 해외 매출 비중이 80%를 넘는 삼양식품은 유럽 시장 내 반복되는 규제 이슈로 글로벌 확장 전략에 부담을 안게 됐다.

증권일반

시너지이노베이션, 'KOREA LAB 2026' 참가···미생물 검사 솔루션 공개

시너지이노베이션이 'KOREA LAB 2026'에 참가해 제약·바이오 및 식품 산업 전반에 적용 가능한 미생물 검사 솔루션을 선보인다. 시너지이노베이션은 31일부터 4월 3일까지 경기도 고양시 일산 킨텍스 제2전시장에서 열리는 'KOREA LAB 2026(국제연구·실험 및 첨단분석장비전)'에 참가한다고 밝혔다. 이번 전시는 'KOREA PACK & ICPI WEEK 2026' 통합 타이틀 아래 열리는 국내 최대 규모 연구·분석장비 및 바이오 분야 전시회

식음료

오리온, '참붕어빵' 일부 제품 자율 회수···"곰팡이 발생 사례 확인"

오리온이 참붕어빵 일부 제품에서 곰팡이 발생 사례가 확인됨에 따라 2025년 7월 23일 이전 생산된 제품을 15억 원 규모로 전량 자율 회수한다. 소비자는 환불 받을 수 있으며, 문제 원인으로는 포장 접합부 불량과 고온다습한 기후가 지목됐다. 오리온은 생산 공정 점검과 안정성 검증 후 8월 1일부터 재생산을 재개할 방침이다.

식음료

CJ프레시웨이, 과기부 주관 '안전관리 우수연구실' 신규 인증 획득

CJ프레시웨이는 식품안전연구실이 지난 6일 과학기술정보통신부가 주관하는 '2023년 안전관리 우수연구실 인증제' 심사에서 신규 인증을 획득했다고 16일 밝혔다. 안전관리 우수연구실 인증제는 국내 과학기술분야 연구실의 자율적인 안전관리 역량 강화를 위해 관련 활동이 우수한 연구실에 과기정통부가 인증을 부여하는 제도다. 인증을 받기 위해서는 최근 2년 이내 발생한 사고가 없어야 하고, 전문가 현장 심사를 통해 ▲안전환경 시스템(12개 항목