[카드뉴스]왜 팥일까?
밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 동지. 예로부터 동짓날이 되면 팥죽을 쑤어 먹었는데요. 왜 많은 곡식 중에서 팥으로 죽을 쑤어 먹은 걸까요? 우리 조상들은 팥의 붉은색이 귀신을 쫓는다고 생각했습니다. 때문에 1년 중 밤이 가장 긴 동짓날에 팥죽을 쑤어 먹었지요. 또 팥죽을 먹지 않으면 잡귀가 성행해 잔병이 생긴다고 믿기도 했습니다. 이렇듯 동지팥죽은 토속적인 믿음에 의해 이어져 내려왔지만, 실제 영양학적으로도 팥은 매우 좋은 음식입니