식음료

초고령 사회, 케어푸드가 급식업계 미래다

우리나라가 초고령 사회에 진입하면서 케어푸드 시장이 급성장하고 있다. 급식업계는 케어푸드를 미래 성장 동력으로 삼아 인구 감소 문제를 극복하려 하고 있다. 특히 CJ프레시웨이는 '헬씨누리' 브랜드를 통해 노인요양시설을 중심으로 시장을 선도하고 있으며, 국내 케어푸드 시장은 2023년 3조 원 규모로 성장할 전망이다.

식음료

삼성·현대百·CJ·신세계에 한화까지...대기업 단체급식 왜?

한화그룹의 아워홈 인수 추진 소식에 '급식 사업'이 재조명되고 있다. 수익성은 낮지만 시장 규모가 크고 학교, 기업, 병원 등에서 꾸준한 수요가 발생해 안정적인 수익을 제공한다는 장점이 있다. 또한 장기적으로 안정적인 성장 잠재력을 지니고 있기 때문에 대기업들의 참여가 높다는 분석이다. 25일 관련 업계에 따르면 국내 급식 시장은 삼성웰스토리와 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이, 신세계푸드 등 5개 대기업이 전체 시장의 80% 이상을 차지

식음료

CJ프레시웨이 외형 확장 성공···내실은 '속빈강정'

CJ프레시웨이는 외형 확장에는 성공했으나 수익성은 놓친 모습이다. 증가세의 매출과는 반대로 영업이익률은 3년째 하락세다. 식자재 유통의 낮은 마진을 해결하지 못한 상황에서 병원 파업 장기화가 더해지면 급식 분야의 축소 한몫 했다는 평가다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 CJ프레시웨이 연결 기준 영업이익은 940억원으로 전년보다 5.3% 감소했다. 같은 기간 매출은 3조2248억원으로, 2년 연속 3조원대를 유지했다. 매출은 성

투명경영

[ESG 나우]'우등생' CJ프레시웨이, 계열사 부당 지원에 '삐끗'

지배구조 '우등생' CJ프레시웨이가 올해 ESG등급 평가에서 한 단계 미끄러진 지배구조 B+등급을 받았다. CJ프레시웨이는 계열사 부당 지원 행위로 공정위의 제재를 받아 지배구조 우수기업이라는 명예를 반납하게 됐다. 다만 불복 소송을 제기한 상태다. 4일 한국ESG기준원에 따르면 CJ프레시웨이는 2024년 정기 ESG 등급 평가에서 지배구조(G) 부문 등급이 A에서 B+로 하락했다. 환경(E)부문과 사회(S)부문은 A등급, 올해 통합 A등

식음료

CJ프레시웨이 식품안전연구실, '농산물 우수검정기관' 선정

CJ프레시웨이는 식품안전연구실이 국립농산물품질관리원(이하 농관원) 주관 농산물 우수검정기관으로 선정됐다고 27일 밝혔다. CJ프레시웨이는 지난 26일 경기도 안양시 농관원 경기지원에서 열린 시상식에서 '2024년 검정분야별(품종, 무기성분·유해물질) 우수검정기관' 품종 분야 표창을 수상했다. 농관원은 지정 검정기관의 업무 활성화 기여도, 전문 역량을 고려해 분야별로 우수검정기관을 매년 선정·시상하고 있다. CJ프레시웨이 식품안전연

식음료

CJ프레시웨이-메디쏠라, '케어푸드' 식단 개발 MOU 체결

CJ프레시웨이가 푸드케어 브랜드와 손잡고 병원 및 요양시설 급식 서비스 고도화에 나선다. CJ프레시웨이는 전날(25일) 서울 강남구에 위치한 메디쏠라에서 케어푸드 식단 운영에 최적화된 서비스 모델을 개발하기 위한 업무협약을 체결했다고 26일 밝혔다. 메디쏠라는 전문 의료진을 중심으로 질환별 영양 기준 수립, 맞춤형 식단 개발, 임상 연구 등을 수행하며 국내 케어푸드 산업 내 입지를 키우고 있는 기업이다. 협약의 중점 과제는 △상급종합

식음료

CJ프레시웨이 식품안전연구실, 수산물 안전성 검사기관 지정

CJ프레시웨이는 자사의 식품안전연구실이 기업간 거래(B2B) 식자재 유통업계 최초로 수산물 안전성검사기관으로 지정됐다고 20일 밝혔다. 수산물 안전성검사기관은 수산물 안전성 조사와 시험 분석 업무를 전문적으로 수행하기 위해 해양수산부 산하의 국립수산물품질관리원에서 지정하고 관리하는 기관이다. CJ프레시웨이 식품안전연구실은 시설, 전문 인력, 검사 능력 평가 등 엄격한 심사 절차를 통과해 대외적인 공신력과 식품안전관리 역량

식음료

CJ프레시웨이, 급식용 'PB 주스' 1700만개 팔렸다

CJ프레시웨이는 급식용 PB 주스 상품 매출이 지난해 같은 기간 대비 45% 늘었다고 19일 밝혔다. 올해 1~8월 급식용 PB 주스 상품의 누적 판매량은 약 1700만개다. 하루 평균 약 7만명이 맛본 셈이다. 해당 상품군은 오피스, 학교, 영유아 교육 시설, 시니어 시설 등에서 유통된다. 디저트 메뉴 또는 간식용으로 적합한 소용량(100ml 내외) 스파우트 파우치 또는 종이팩으로 구성됐다. CJ프레시웨이는 ▲튼튼스쿨(청소년) ▲아이누리(영유아) ▲헬씨누리(어

식음료

CJ프레시웨이, 자회사 에프앤디인프라 흡수합병

CJ프레시웨이는 물류센터 자산관리 전문 자회사 에프앤디인프라를 흡수합병한다고 10일 공시했다. CJ프레시웨이는 존속회사로 남게되고, 에프앤디인프라는 합병 후 소멸된다. 합병의 목적은 경영 효율성 제고라고 밝혔다. CJ프레시웨이와 에프앤디인프라의 합병비율은 1대 0이며 합병 시 신주를 발행하지 않는다. 합병기일은 오는 11월 18일이다.