식음료

효자 쫓아내는 GFFG, 왜?

도넛 브랜드 노티드의 운영사인 GFFG(지에프에프지)가 수제버거 브랜드 '다운타우너' 매각을 추진한다. 이를 두고 무리하게 사업을 확장하며 발생한 손실을 메꾸기 위해 효자 브랜드를 매각한다는 지적이 나온다. 다운타우너는 GFFG가 운영하는 자회사 브랜드 중 유일하게 흑자를 내고 있어서다. 16일 관련 업계에 따르면 GFFG는 다운타우너 매각을 위해 원매자 개별 접촉을 진행하고 있다. GFFG는 지난해 말 기준 다운타우너 지분 100%를

식음료

[민지야 놀자]"석촌호수 보며 노티드 먹을까"···2030 핫플된 롯데월드몰

340평 초대형 규모의 '노티드 월드'가 서울 송파구 잠실에 위치한 롯데월드몰에 문을 열었다. 이른바 '핫플'이라 불리는 다양한 브랜드가 속속 입점하며 롯데월드몰은 송파구의 문화공간으로 자리매김하는 모습이다. 지난 3일 노티드 월드를 찾았다. 오픈 전부터 길게 늘어선 줄이 노티드의 인기를 실감케 했다. 매장에 들어서니 일반적인 도넛 가게와는 확연히 달랐다. 도넛과 음료를 판매하는 매대의 모습은 여느 가게와 다를 바 없지만, 고객들이 공간을

식음료

[민지야 놀자]노티드·리틀넥·다운타우너 탄생시킨 이곳

포털사이트에서 블로그를 보고 '맛집'을 찾는 시대는 지났다. 이제 젊은 층들은 SNS(사회관계망서비스)에서 맛있어 보이는, 귀엽고 예쁜, '좋아요'가 많은 곳을 찾아 줄을 선다. 싸이월드와 페이스북을 거쳐 인스타그램이 SNS의 최강자로 자리 잡으며 소위 '인증샷'의 중요성은 더욱 커졌다. 글보다 사진이 더 부각되는 특성상 얼마나 더 '힙'해 보이느냐, 얼마나 더 자랑할 수 있느냐가 맛집 방문의 척도가 된 것이다. 노티드·리틀넥·다운타우너는

GFFG, 새 베이커리 브랜드 '베이커리 블레어' 론칭

GFFG는 신규 브랜드 '베이커리 블레어(BAKERY BLAIR)'를 론칭하고 오는 16일 송파구 방이동에 잠실 1호점을 공식 오픈한다고 12일 밝혔다. '블레어'는 온 가족이 즐길 수 있는 베이커리형 카페다. 패션디자이너이자 베이킹을 취미로 둔 엄마가 주변 이웃의 요청에 가족의 가정집 아래층에 베이커리를 오픈했다는 스토리로 기획됐다. 벽난로나 아이 책상, 의자 등 파리의 가정집을 그대로 옮겨 놓은 듯한 인테리어가 특징이다. 잠실 1호점은

GFFG, 300억원 규모 투자 유치 성공

GFFG는 300억원 규모의 투자 유치를 성공적으로 마무리했다고 5일 밝혔다. 이번 투자는 알토스벤처스가 주도하고 쿼드자산운용이 참여했다. GFFG는 지난 2015년 설립된 외식 전문기업이다. 도넛 브랜드 '노티드'를 중심으로 '다운타우너', '리틀넥' 등 총 9개 외식 브랜드를 운영 중이다. 올해는 '애니오케이션'과 '키마스시'를 론칭했으며 가장 최근에는 위스키바 '오픈엔드' 청담점을 오픈했다. GFFG는 이번 첫 투자 유치 성공을 기점으로 ▲복