[브랜드 열전.ZIP]한국전쟁부터 21세기까지, 샘표가 간장 금은동을 휩쓰는 비결은?

우리나라에는 다양한 장수 브랜드가 있습니다. 상표권 관련 기관과 법이 늦게 만들어졌기 때문에 가장 오래된 브랜드가 등록도 가장 먼저 한 것은 아닌데요. 여러 상표 중 최초로 등록된 '식품 브랜드'는 무엇일까요? 지금까지 이어져온 국내 식품 브랜드 중 특허청에 가장 먼저 등록된 것은 샘표간장입니다. 샘표간장의 역사는 1946년 故 박규회 회장이 창립한 샘표장유양조장에서 시작됐습니다. 이후 1954년 천연양조간장을 개발, "샘물처럼 솟아라"라는 의

호실적에도 배당률 낮춘 샘표··· 뿔난 소액주주들

샘표식품 소액주주연대(이하 소액주주연대)가 샘표식품이 주주자본주의와 기업가치를 해치고 있다며 배당률 제고와 함께 오너일가의 가족회사 합병을 주장하고 나섰다. 1일 관련업계에 따르면 소액주주연대는 지난달 22일 샘표식품의 정기주주총회 결과에 반발해 법률대리인을 선임하고 같은달 25일 ▲배당액 증액 ▲배당성향 증가 ▲계열사 합병 등의 요구를 담은 내용 증명서를 보냈다. 회사 측에서는 아직 회신하지 않은 것으로 확인됐다. 소액주주연

[단독]실적 ‘잭팟’ 샘표, 통 큰 성과급 지급···전 직원에 일괄 400만원

지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 매출이 폭증해 실적 ‘잭팟’을 터뜨린 샘표가 전 직원에 400만 원의 통 큰 성과급을 지급했다. 이는 샘표 창사 이래 역대 최고 금액이다. 25일 관련 업계에 따르면 샘표는 지난해 연말 특별상여금 400만 원을 전 직원에게 일괄적으로 지급했다. 샘표는 직원들에게 금탑산업훈장 수상 기념 상금 100만 원씩을 지급한 것으로도 확인됐다. 성과급과 합쳐 전체 직원이 500만원의 보너스를 챙긴 셈이다. 박진

샘표, 사내우리맛 클래스 확대진행

샘표는‘사내 우리맛 클래스’를 확대 진행한다고 8일 밝혔다. 샘표는 서울 충무로 본사 1층 우리맛공간에서 4월까지 매월 최대 10회 우리맛 클래스를 열고, 서울 본사와 충북 오송의 우리발효연구중심, 경기 이천과 충북 영동의 공장 직원들까지 700여 샘표 구성원들이 모두 우리맛 클래스를 경험하게 할 계획이다. 우리맛 클래스는 보다 많은 사람들이 집밥을 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 우리맛 연구 결과가 적용된 요리를 직접 체험하게 만든 프

샘표 폰타나, 크림 파스타소스 2종 선봬

샘표 폰타나는 크림 파스타 소스 2종을 내놨다고 12일 밝혔다. 폰타나 파스타소스는 파스타의 본고장 이탈리아 각 지역별 정통 조리법을 그대로 적용한다. 밀가루를 버터에 볶는 유럽 정통 방식의 ‘루(Roux)’를 활용해 부드러우면서도 깊고 진한 풍미를 구현했다. ‘폰타나 파르마 콰트로치즈 크림 파스타 소스’는 ‘파마산 치즈’의 본고장인 파르마의 파스타 스타일을 살렸다. 파마산, 고다, 까망베르, 로마노 등 4가지 치즈를 넣었다. 루에 크림을 더

샘표, 2019 상해 국제 식품소재 박람회 참가

샘표는 오는 21일까지 중국 상해에서 열린 ‘2019 상해 국제 식품소재 박람회’에 참가한다고 19일 밝혔다. 상해 국제 식품소재 박람회는 아시아 최대 규모로, 최신 식품소재 제품과 개발 기술을 소개하는 자리다. 매년 60여개국 5만 여명이 참가한다. 이번 박람회에서 샘표는 조미 소재 브랜드 ‘세이버리치’와 풍미 소재 브랜드 ‘플레이버리치’ 제품을 선보였다. 특히 각 식품기업에서 원하는 맛과 향을 내주는 소재를 맞춤 개발할 수 있다는 점에서 주

[창업자로부터 온 편지]박규회 - 가족이 먹을 수 있는 것만 판다

음식의 간을 맞추고 맛을 더해주는 간장. 예로부터 우리나라 사람들은 각 가정에서 간장을 직접 담가 먹었습니다. 하지만 지금은 대형마트나 슈퍼마켓 등에서 구입해 먹는 것이 일반적인데요. ‘사 먹는 간장’이라는 새로운 개념이 생겨난 것은 해방과 전쟁을 겪은 이후부터입니다. 지금도 간장, 하면 떠오르는 샘표의 박규회 창업회장이 그 시작이었지요. 당시 폐허가 된 나라에서 간장을 담가 먹는다는 것은 현실적으로 불가능했습니다. 박 회장은 간