식음료

더본, 가맹 출점보다 많은 폐점···수익 기반 '흔들'

더본코리아의 가맹 프랜차이즈 사업에 빨간불이 켜졌다. 2023년 출점보다 폐점이 많아 전체 점포 수가 줄었고, '본가', '새마을식당', '한신포차' 등 주요 브랜드에서 매장 감소가 두드러졌다. 이에 따라 가맹비와 매출이 모두 하락했고, 실적도 적자 전환되는 등 성장 기반이 약화됐다. 저가 브랜드의 확장만으론 수익 구조 개선이 어렵다는 한계가 드러났다.

유통일반

[NW리포트]흔들리는 K프랜차이즈 성장 공식···내수·소송·규제 '삼중고'

국내 프랜차이즈 산업이 가맹점 폐점률 상승, 차액가맹금 소송 확산, 가맹사업법 개정 등으로 구조적 위기에 직면했다. 단순 점포 수 확대가 성장으로 이어지지 않는 상황에서 가맹점 수익성 악화와 비용 부담, 법적 리스크까지 겹치며 사업모델 전면 재정비가 요구된다.

채널

배달앱 경쟁, 이제는 '프랜차이즈 전쟁' 확산

배달의민족과 쿠팡이츠가 처갓집양념치킨 단독 프로모션을 두고 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 단순 수수료 싸움을 넘어 프랜차이즈 독점화로 시장점유율 확대를 노리며, 공정거래위원회 판단이 경쟁구도의 핵심 변수가 될 전망이다.

식음료

차액가맹금 맘스터치 '승소'·피자헛 '패소'···변수는 '계약 문구'

대법원이 차액가맹금을 둘러싼 맘스터치와 피자헛 사건에서 상반된 판결을 내리며 프랜차이즈 업계에 긴장감이 커지고 있다. 가맹계약서 및 정보공개서의 차액가맹금 고지 및 합의 여부에 따라 법적 판단이 엇갈렸으며, 수익구조 및 계약 관행 재점검 필요성이 대두되고 있다.

식음료

피자헛, 대법 판결 존중···"후속조치 성실히 진행할 것"

대법원이 피자헛 본사에 차액가맹금 215억원을 가맹점주들에게 반환하라는 판결을 확정했다. 피자헛은 판결을 존중하며 후속 조치를 예고했고, 영업과 매각 등은 정상적으로 이어진다. 이번 판결은 프랜차이즈 차액가맹금 구조에 대한 첫 대법 판단으로 업계에 새로운 기준을 제시했다.

유통일반

대법 "차액가맹금 반환해야"···프랜차이즈업계, 줄소송 우려에 '비상'

대법원이 피자헛 본사가 가맹점주에게 받은 차액가맹금 215억원을 반환하라고 판결했다. 차액가맹금은 계약서에 명확한 합의가 없었으며, 이는 프랜차이즈 업계 전반의 유사 소송 확산과 계약 구조 변화로 이어질 가능성이 높이 제기된다.

강영철

[강영철의 기업 vs 정부]성심당, 인앤아웃...상생협약

우리 동네에는 독일식 빵집이 하나 있다. 독일에서 직수입한 빵기계와 자가제분한 호밀로 독일 정통 호밀빵을 구워 판다. 맞은 편 건물 대로변 1층에는 파리바게뜨가 있으나 이 빵집은 구석진 골목 안쪽에 자리 잡고 있다. 빵집에 앉아 노닥거릴 수도 없다. 좌석이 없기 때문이다. 서서 주문하고 포장해 집으로 가야 한다. 원래 좌석이 없다 보니, 코비드 사태에도 영향을 받지 않았다. 건강한 맛으로 입소문이 나면서 전국적으로 유명해졌다. 매장판매보다

유통일반

차액가맹금 첫 대법 판단 임박···프랜차이즈 수익모델 시험대

한국피자헛 차액가맹금 관련 대법원 판결이 이달 중 나올 예정이다. 이번 판결은 가맹본부가 원재료 공급과정에서 취득하는 유통 마진의 적법성에 대한 첫 대법 판단으로, 프랜차이즈 업계 전반의 수익 구조와 재무 부담, 계약 관행에 큰 변화를 불러올 전망이다.

식음료

치킨 중량 표시 의무화 첫발··· "준비 안 된 규제가 먼저" 현장 혼선

정부가 치킨 중량 규제를 도입하며 프랜차이즈 10대 브랜드에 조리 전 닭고기 중량 표기를 의무화했다. 그러나 배달앱 표기 방식이 브랜드별로 달라 혼선이 발생하고 있으며, 업계는 명확한 적용 기준 부재와 행정 부담을 지적하며 단계적 준비의 필요성을 강조한다.

식음료

치킨 '조리 전 중량 표시' 의무화···외식업계 용량 기준 도입 신호탄

정부가 슈링크플레이션 논란 속에 치킨 프랜차이즈에 조리 전 중량 표기를 의무화했다. 상위 10개 브랜드 대상으로 적용되며, 계도기간 후 미이행 시 제재가 가능하다. 업계는 기준과 적용 범위를 둘러싼 부담과 시장 내 규제 형평성 논란을 지적한다.