투썸플레이스, 커피와 디저트 조합한 ‘페어링’ 선봬
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가장 잘 어울리는 맛의 커피와 디저트를 조합한 ‘페어링’을 선보인다. 투썸플레이스는 14일 전국 투썸플레이스 매장에서 첫번째 페어링으로 ‘플랫화이트 & 파블로바’를 선보인다고 밝혔다.‘플랫화이트’는 일반 에스프레소보다 추출 시간이 5초 짧은 리스트레토(ristretto) 투 샷에 3mm 두께의 고운 우유 거품(벨벳 밀크 폼)을 올린 음료다. 일반 카페라떼보다 한층 더 섬세하고 진한 맛이 나며 라떼아트도 감상할