식음료

제너시스BBQ, 신임 대표에 심관섭 전 미니스톱 대표 영입

제너시스BBQ가 새 대표이사로 심관섭 전 미니스톱 대표를 영입했다. 이에 따라 윤경주 부회장을 내세운 오너 경영체제 전환 6개월 만에 전문경영인 체제로 복귀하게 됐다. 23일 관련 업계에 따르면 제너시스BBQ는 이달 초 이사회를 열고 심관섭 신임 대표를 선임했다. 심 대표는 치킨대학에서 2주간 교육을 마치고 업무를 시작했다. 심 대표는 1992년 미원통상에 입사한 대상그룹 출신으로, 2000년 미니스톱을 운영하던 대상유통 운영부 과장을 지내고

식음료

BBQ, 치킨 가격 인상 또 연기···내달 4일부 인상

BBQ치킨을 운영하는 제너시스BBQ가 치킨 가격 인상을 또 다시 연기했다. BBQ는 치킨 가격 인상 시점을 다음 달 4일로 늦춘다고 31일 밝혔다. 당초 BBQ는 이날부터 황금올리브치킨과 황금올리브치킨콤보 등 주요 제품 가격을 3000원 올릴 예정이었다. BBQ는 이달 23일부터 치킨 가격을 인상한다고 발표했다가 이를 31일로 8일간 늦췄다. 이어 이날 인상 시기를 5일 추가로 연기한다고 밝혔다. BBQ가 가격 인상을 두 차례나 미룬 것은 정부 요

식음료

BBQ, 치킨 가격 인상 8일 유예···"물가 안정 보탬"

치킨 프랜차이즈 업체 제너시스BBQ 그룹은 메뉴 인상 시기를 이달 31일로 이전 계획보다 8일 늦추기로 했다. 22일 업계에 따르면 BBQ 관계자는 "권장소비자가격 조정 정책의 시행 시점을 오는 31일로 8일간 유예하기로 했다"며 "물가 안정에 조금이나마 보탬이 됐으면 한다"고 밝혔다. 전날 BBQ는 재료비와 임대료, 에너지비용 상승 등으로 가맹점주들이 운영난을 겪고 있다면서 오는 23일부터 치킨 메뉴 23개 가격을 평균6.3% 올리겠다고 밝혔으나,

식음료

BBQ, '황금올리브치킨' 3000원 올린다···23개 제품 평균 6.3%↑

BBQ가 2년 만에 치킨 가격 인상에 나선다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 오는 23일부터 23개 제품의 소비자 권장 판매 가격을 평균 6.3% 인상한다고 21일 밝혔다. 이는 2022년 5월 이후 2년 만의 가격 인상이다. 이에 따라 대표 메뉴인 황금올리브치킨 후라이드는 2만원에서 2만3000원, 자메이카 통다리구이는 2만1500원에서 2만4000원으로 인상된다. 다만 고물가를 고려해 총 110개 제품 가운데 56개 제품의 가격은 동결한다. 황금올리브치킨 속안심, 깐

식음료

가격 올린 '교촌' 손절 늘었나···'매출 감소' 치킨 3사 중 유일

작년 4월 선제적 가격 인상 단행으로 소비자들의 질타를 받았던 교촌치킨이 또한번 추락했다. 국내 치킨 3사(bhc·BBQ·교촌) 가운데 유일하게 매출이 하락하며 순위가 3위로 밀려난 것이다. 이에 치킨업계는 bhc, 제너시스BBQ, 교촌치킨 순으로 재편됐다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면, 지난해 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤의 별도 기준 매출 실적은 4259억원으로 14.6% 감소했다. 영업이익은 240억원으로 738.5% 증가했고, 당기순이익은 157

유통일반

BBQ, 치킨 2100여마리 복지시설 기부

BBQ가 '치킨대학 착한기부'를 25년째 이어오며 올해 2월까지 지역사회 복지시설에 2100여 마리의 치킨을 기부했다고 8일 밝혔다. 착한기부는 BBQ의 치킨대학에서 조리한 치킨을 인근 아동보육시설, 노인복지시설, 장애인복지시설 등에 기부하는 교육과 사회공헌을 결합한 ESG 활동이다. BBQ는 올해 두 달 동안 22회에 걸쳐 22개 기관에 1월에는 1179마리, 2월에는 955마리를 전달했다. 이어 지난 6일 수원시에 위치한 그룹홈 8곳과 군포시 소재 그룹

식음료

BBQ, '핵심상권 대형매장' 출점 늘린다

BBQ가 종로와 광화문 등 핵심상권 위주로 대형 매장 진출을 늘리고 있다. 제너시스BBQ 그룹은 광화문 청계광장에 총 매장 규모 622㎡(약 200평)의 대형 매장을 3월 중 오픈할 예정이라고 18일 밝혔다. 해당 매장은 2층 규모로 야외테라스와 루프탑 시설을 갖췄다. BBQ 측은 광화문에 초근접한 청계천 변에 위치한 장점을 살려 인근 직장인들은 물론 청계천을 즐기는 시민들의 명소로 만든다는 계획이다. BBQ 관계자는 "코로나 엔데믹을 맞아 기존

식음료

BBQ, 동남아 K-치킨 이끈다···베트남 '부팜함점' 오픈

BBQ가 베트남에 매장을 오픈하고 동남아 'K-치킨' 열풍을 이끈다. 제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 수도 하노이 '부팜함(Vũ Phạm Hàm)'에 '부팜함점'을 오픈했다고 5일 밝혔다. 이 지역은 주요 레스토랑들이 모여 있는 거리로, 인구 밀도가 높고 유동인구가 많은 상권이다. 부팜함점은 약 45평(149㎡) 면적에 64석 규모, 2개 층으로 구성된 카페 타입 매장이다. 해당 매장에선 동남아 한정 메뉴인 'UFO 치킨'이 인기 메뉴로 꼽힌다. UFO치킨은

식음료

BBQ, 코스타리카 개점 한 달 만에 추가 매장 오픈

BBQ가 북미에 이어 중남미에서도 매장 확장에 나선다. 제너시스BBQ 그룹은 코스타리카 수도 산호세(San jose)에 모멘텀 피나레스(Momentum Pinares)점을 오픈했다고 27일 밝혔다. 이번에 매장을 오픈한 모멘텀 피나레스는 산호세 인근 도시 쿠리다바트(Curridabat)에 위치한 복합시설이다. 이 도시는 주거, 사무실, 레저, 쇼핑몰 등 복합시설을 갖추고 있으며 주거·사무공간이 밀집된 지역이다. 모멘텀 피나레스점은 195㎡(59평) 면적에 86석 규모의 BBQ

식음료

BBQ, 가맹점주와 함께 치킨 1만마리 기부

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 올해 1월부터 현재까지 1만마리의 치킨을 기부했다고 20일 밝혔다. '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'는 2017년부터 본사와 패밀리(가맹점주)가 함께 지역사회에 도움이 필요한 곳에 치킨을 기부하는 BBQ의 대표 상생 기부활동이다. 윤홍근 회장은 창립 22주년 기념사를 통해 "언제나 가까이에 있는 이웃을 우선으로 생각하고 지역사회 상생을 통해 패밀리와 함께 따뜻한 사